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當你到一家餐廳用餐時，你必須用手機掃描快速回應圖碼（QR code，簡稱QR碼或二維條碼）才能點餐，你下次還願意光顧這家餐廳嗎？有研究顯示，如果是不諳技術的年長顧客遇到這種情況，他們的滿意度和再次光臨的意願都會降低。
美國南佛羅里達大學（University of South Florida）指出，自新冠肺炎疫情爆發以來，QR碼的使用量急劇上升，尤其是在餐飲服務業。這種轉變對年長者來說特別具有挑戰性。
由該校助理教授納努（Luana Nanu）所主導的一項研究，探討了60至82歲的老年人在餐飲場所使用QR碼的體驗，以及這些體驗如何影響他們再次光顧的可能性。
納努表示，年長者擁有強大的消費能力，是休閒旅遊產業的重要消費群體。這項研究旨在了解，年長者在使用QR碼時遇到的困難是否足以讓他們不再光顧某個商家。
該研究藉由開放式問題來探索年長者在使用QR碼時的體驗，這些問題包括QR碼的易用性、他們的情緒反應，以及他們希望改進的地方等。
該研究發現，參與的老年人對這項技術的體驗褒貶不一。有些人說，由於反光、位置不佳或字體過小等原因，掃描QR碼十分困難，這需要耗費比較多的精力，經常造成他們沮喪和憤怒。
相較之下，對於QR碼的設計感到滿意的老年人則認為，掃描QR碼讓互動更加流暢，他們的滿意度更高，也更願意再次光臨。
在這項研究的第二部份，研究人員檢視了在上述訪談中發現的體驗是否適用於更廣泛的年長群體。他們使用網上問卷調查了數百名60歲（含）以上的參與者有關QR碼的易用性、他們的情緒反應、滿意度和忠誠度等問題。
納努說：「調查顯示，易於使用的QR碼能降低（顧客的）認知負荷和挫折感。這些正面的體驗反過來又對提高顧客的滿意度和忠誠度起著至關重要的作用。」
她相信，儘管年長者可以利用課程和現有資源來增加自己的此類技術的信心，但企業也有改善的責任。
她說：「印刷材料不應從餐旅場所消失，因為許多人仍然偏愛觸覺體驗。企業需要留意客戶的年齡，甚至他們的殘疾情況。否則，他們可能會失去那些擁有強大購買力的忠實顧客。」
值得一提的是，QR碼是由日本工程師原昌宏（Masahiro Hara）在1994年發明的。當時他任職於電裝公司（DENSO）的子公司Denso Wave，因同事抱怨傳統條碼輸入訊息少，而且難以讀取，所以決定研發一種方便使用的新式條碼。
原昌宏平時喜歡下圍棋。在這種遊戲的啟發之下，他想到可以把密碼設計成格子狀，如此就能寫入大量訊息。他也因此研發出現在這種廣為使用的QR碼。
QR碼有大有小，只要手機能掃描的都會起作用。奧地利維也納工業大學（TU Wien）與資料儲存公司Cerabyte最近共同創造了世界上最小的QR碼，它的面積只有1.977平方微米，小到肉眼看不到。#
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