智能餐飲機器人提供的其中一款食品。（政府新聞處）
香港首個24小時現製現售熱食的智能餐飲機器人「Hey Food」，在大埔運頭塘幸匯商場啟用，由華潤創業建設投資有限公司推出，其接單、翻熱至出餐全程自動化操作，最快3分鐘完成，現提供超過30款菜式，包括飯、米線、中華小吃、港式點心等。
投資推廣署指，項目與食環署跨部門合作，食環署審批食材採購、設備運營流程。該智能餐飲機器人獲批香港首張同類機器「全時變溫」牌照。
華創建投副總經理張林軍表示，是次為幫助大陸公司在香港建立技術與運營體系，與投資署合作，推動餐飲業創新科技在香港應用，為香港市民於偏遠地區、繁忙地區、深夜等場景提供多元化用餐選擇。接下來將進一步拓展合作範圍，協助智慧餐飲業務形成規模化運營網絡。
投資署署長劉凱旋表示，十分樂見人工智能技術於餐飲行業付諸實行，是次項目亦體現跨部門協作的成果，使創新科技在符合本地法規及食品安全要求下順利落地。
食環署署長吳文傑表示，食環署與華潤創業建設投資緊密聯繫，在法例要求及衞生標準方面提供指引，便利它們取得所需的食物業許可證。他樂見項目順利落地，期待未來餐飲業更多應用科技，不斷提升服務水平。@
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