沙田官立中學有學生參加大陸交流團返港後陸續出現急性腸胃炎徵狀，涉及23名學生。交流團上周四至五（6日至7日）到廣東韶關交流，據悉，涉事學生曾共同進食4餐飯。衛生防衛中心稱正調查事件，找尋病毒源頭，並已通報廣東省當局。

衞生防護中心昨日（10日）表示，經中心了解事件，得悉該校約120名師生於3月6日至7日期間到廣東韶關交流，回程當日有2名學生分別於早上及中午出現急性腸胃炎病徵，其中1名學生當日下午在下車後嘔吐。其後，陸續有21名參與同一交流團的學生在3月8至10日期間出現急性腸胃炎徵狀，包括嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等。9人已求醫，全部無需入院。

中心表示，正調查是次急性腸胃炎爆發個案的源頭，包括經人傳人、或受污染的食物或環境傳播的可能性。中心已把相關食肆資料通報廣東省當局。中心會繼續跟進事件，包括安排患者收集糞便樣本作化驗及向該學校提供感染控制的建議措施。

中心提醒病毒性腸胃炎較常見於天氣較涼的季節，由於酒精未能有效殺死引致急性腸胃炎的病毒，酒精搓手液並不能代替使用梘液和清水潔手。要預防經由食物傳播的疾病，市民應注意經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意處理食物或進食前須徹底洗淨雙手。

中心提醒，病毒性腸胃炎的主要病徵是腹瀉及嘔吐。其他病徵包括頭痛、發燒及腹痛。患者通常在染病後一至兩天出現病徵，視乎致病病毒類別，病徵可持續一至十天，若有出現症狀請立即就醫。

網傳學生批餐廳衛生惡劣

Facebook專頁「教育刺針」昨日發文，指有參加活動的中五學生爆料，指涉事餐廳是韶關市湞江區聆韶路的「某酒樓」，涉及3月6日的午餐。該學生批評餐廳情況惡劣：「食物衛生極差，部份食物都是凍的，湯有烏蠅褸過，湯也是冷的，食物又放在地上。」

該學生續指，看見已煮熟的食物被放在走廊，部份放在手推架上面，導遊聲稱政府會定期檢查「無事的」。食物很多都是室溫或「凍冰冰」，似乎都準備了很久，「我食咗少少就食唔落」，並於自由時間自費到其它餐廳用餐，形容是「避開了『這一劫』，否則我都可能要請病假」。

該學生又透露，病發者大多數是回港後即3月8日開始發病，請假人數達42人，全級只有三分之二同學回校。@

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