澳門銀河與Elle & Vire Professionnel攜手推出全新糕點藝術聯乘系列——「春韻花語」。
「春韻花語」下午茶由星際酒店、「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」西餅行政總廚任樂軒，以及Elle & Vire Professionnel馬來西亞大使張鎬維（Chong Ko Wai）共同創作。任樂軒曾於2017年獲得北美Valrhona Chocolate Competition銀獎的殊榮，張鎬维則憑藉其創意十足、精緻無比的糕點作品，贏得了Mondial Art Sucres亞軍的佳績，並獲美譽為「蛋糕建築師」。
套餐包括4款咸點及6款甜點，2位用僅需澳幣598元，並包括每位一杯迎賓特飲。兩位大師聯手選用Elle & Vire Professionnel的頂級乳製品，將春季生機與花卉融合，創作出6款富有藝術氣息的精緻甜點，包括薰衣草蜂蜜配杏桃與白朱古力的慕斯撻、洛神花、朱古力與雜莓點心、茉莉莓果慕斯、香芒籃子、士多啤梨千層酥、以及焦糖芝士。鹹點部份包括香脆蘑菇、馬鈴薯石春、櫻花蝦多士、芝士可樂餅，以及辣三文魚撻。配搭以熱情果、洛神花與金桔調製的「紅霧」特飲。
春季下午茶盛宴將於3月到5月期間，在「澳門銀河」CHA BEI和萊佛士大堂吧亮相。@
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