近年石門商圈日益興旺，不少餐飲商戶瞄準新界消費潛力，選址該區擴充食肆分店。新近石門京瑞廣場一期地舖錄得一宗中式小炒餐廳進駐個案，舖位面積逾900呎，成交月租約11.2萬元，足見該商戶對石門商機的信心。
中原（工商舖）工商部高級分區營業董事張志傑表示，石門京瑞廣場一期單號地舖，建築面積約960平方呎（未核實），最新獲中式小炒店承租，成交月租約11.2萬元，呎租約116元。該舖舊租客為港式麵檔，自2018年起進駐該舖，當時月租約12.8萬元，與最新成交相比，月租回落約13%。
張氏補充，該舖位處京瑞廣場核心地段，屬龍頭大單邊設計，正對石門地鐵站出口，坐享人流優勢，客流亦相對集中，相當適合餐飲經營。早前，内地人氣茶飲店蜜雪冰城亦承租同廈京瑞廣場一期地下5號舖，建築面積約1,111平方呎，月租約16萬元，呎租約144元。是次租務將為該區餐飲版圖進一步增添色彩。
張氏續指，受惠於交通網絡完善及人口增長帶動需求，加上區內有不少教育機構進駐，石門靠近地鐵站的商圈尤為熱門，由於民生式消費為主的地段不受北上消費熱潮所影響，租務需求亦見持續增長，石門區內地舖餐飲及零售舖位呎租普遍介乎100至150元之間，是次租務呎租約116元，符合市價水平，而隨著地利優勢及居民消費力提升，相信石門會成為餐飲品牌新戰場，將會吸引更多餐飲行業進駐。@
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