當人們搭乘飛機時,機艙服務員通常會提供飲品,有些需要付錢,有些則是免費的。但無論要不要收費,有一種飲品千萬別喝。現在來看看專家怎麼說。
據英國《每日快報》報道,咖啡馬丁尼(espresso martini)是結合了伏特加酒和咖啡的一種雞尾酒。最近有網紅拍片介紹如何在飛機上自行調配這種受歡迎的飲品。
但「飲品世界」(DrinksWorld)網站的雞尾酒專家暨調酒顧問羅德里奎茲(Pauline Martin Rodriguez)表示,在飛機上喝咖啡馬丁尼可能弊大於利,所以在點這種飲品之前最好三思。
羅德里奎茲解釋說,咖啡馬丁尼含有伏特加酒和咖啡,這是災難的根源。
她說:「酒精是一種利尿劑,這意味著它會讓身體脫水。再加上飛行、低濕度和機艙壓力的自然脫水效應,你會感到頭痛、疲勞,甚至皮膚乾燥。」
她還說:「咖啡是另一種利尿劑,這意味著你會失去更多的水份。更不用說,咖啡因的刺激作用與酒精的鎮靜作用混合在一起,會讓你的身體感到困惑和疲勞。」
她提到,這不是說你不能在飛機上享用酒精飲品,而是要儘量飲用純的烈酒,例如伏特加或加冰的蘇格蘭威士忌,而且要加水,以便保持比較多的水份。
這位專家說,白葡萄酒是另一種「安全」的選項,因為與啤酒和紅酒相比,白葡萄酒的酒精和糖的含量通常比較低。還有一些高海拔葡萄酒,例如來自智利的葡萄酒,它們經過精心釀造,能在高空中抵抗口感的變化,讓你嚐到比較好的味道。
她補充說,如果你想戒掉酒精,但仍然想在飛機上品嚐美味的飲品,那麼你可以選擇番茄汁或血腥瑪麗(Bloody Mary,一種雞尾酒)。
美國康乃爾大學(Cornell University)生理學家丹多(Robin Dando)的研究發現,巨大的噪音(如飛機引擎的聲音)會減弱人們對甜味和鹹味的感覺,但會增強鮮味,這意味著飛機上的番茄汁喝起來味道會更豐富、更有吸引力!
羅德里奎茲說:「別忘了,適量是關鍵。所以要保持水份充足,試著將酒精飲品和水交替飲用。這樣,你在落地時會感覺精力充沛而不會疲勞。」
《大紀元》此前報道,在飛機上喝酒或許會讓人放鬆,但也可能帶來一些副作用,例如睡眠受到干擾、酒醉、脫水、焦慮增加等,所以一定要斟酌自己的情況,千萬不要飲酒過度。#
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