立春到，東風解凍！二十四節氣中的立春是冬盡春立的標誌。「句芒一夜長精神，臘後風頭已見春」（韓偓《早起探春》）句芒神即春神，在一夜間讓人間長了精神，讓風兒捎來春氣。2025年2月3日冬去春立時間在22時10分。不管好年、歹年，立春這一節氣到來，都是令人心身振奮歡暢的一刻。一年之計在於春！怎樣利用立春陽氣生發的時機，為自己打造一年的好綵頭呢？從代代相傳的智慧中可以得到一些啟發。
一、天人合一 敬天應時勤耕
《史記·天官書》：「立春日，四時之始也。」這一天是二十四節氣的起始。看官可知中華古人在體現天人合一的生活中有多重視「立春」？周代的月令詳細記載了迎接立春的儀禮，從天子官員老百姓，都掌握立春之時，為新的一年創造好綵頭！
在立春前三天，天子先行齋戒，在立春之日「親帥三公、九卿、諸侯、大夫以迎春於東郊」。立春之後擇定良辰吉時，天子在田裏親身示範春耕，勸導百姓努力勤耕種。《詩經‧周頌‧載芟》：「載芟載柞，其耕澤澤」，描寫天子親耕的場景，除草、除枯木、潤澤萬物，以豐富庶民之用。
從周下至清朝，「立春」日敬天、勤農的儀式都極受重視。東漢時於立春泥塑「土牛」和「耕人」。根據《後漢書‧禮儀志上》記載，立春日五更前，從京師百官到地方各級官員、小令，都要穿著青衣在官府門外塑立「土牛」和「耕人」，同時在泥地上插上青旗，以告知民眾春天來了，要勤耕種了。
宋代宮中在立春前一日進大春牛，立春日用五色絲綵杖鞭牛，叫「鞭春」（《東京夢華錄》）清朝時，立春日當天，皇帝、皇太后、皇后到午門外迎接芒神（春神、勾芒神）、土牛、春山回宮。宮內行禮完畢，順天府尹就引土牛回府署擊土牛「打春」，以勸農努力春耕，也稱「擊春」。然後呈上「春牛圖」、「春牛春花」。（《燕京歲時記》）後來民間也演變出真人扮演芒神「鞭春」的習俗。
勤耕是豐盛生活的希望，代代相傳的立春儀典與風俗展示給我們：敬天順時的精神是盛生活的強大後盾。
二、同化立春寬慈的精神
立春東風解凍，洋溢著寬和融洽的氣息，散布人際之間。立春這一天，周天子出宮迎春神還朝後，在宮中慶祝立春，並獎賞公卿、諸侯、大夫各級官員，同時施惠百姓。官府撫恤、慰勞孤寡，訪問民間所苦，賑濟不足，出巡的使者遵行風俗，勸民耕桑，用來慰勞百姓的米糧達二千石。後漢時，也在立春賞賜文武官。（《通典‧職官十七‧祿秩》）
漢朝立春日下寬大書，罪非殊死，暫不審判執行死刑，直到立秋。（《續漢禮儀志》）唐朝貞觀之制也有同樣的寬大法規：「從立春至秋分，不得奏決死刑。」（《大唐律》）
清代康熙帝在立春日不僅示範躬耕，更關心改善民生，親自採集了早熟的稻種帶到北京，「親視栽植」以充足豐富百姓的糧食來源。（《清實錄康熙朝實錄》）
天子愛民，百姓愛人，對自己身邊的親人和他人，都能以寬仁慈愛的胸襟來對待，將會形成巨大的善能量循環。同化立春的寬慈融洽能量，這種利他的善能量也將回饋到自己身上。
三、「咬春」養生
從冬入春，身體急速從休眠的狀況回復，腦部血液多流到身體內臟，就容易出現暫時的疲憊思睏的「春睏」，這時補充足夠的昇陽助陽、疏利肝臟的食物可以緩解春睏。歷代立春傳下「咬春」風俗，就是配合天地春回的契機，利用溫辛之菜回復陽氣，舒展身心。
各地「咬春」食用的蔬菜雖然因地之異而不盡相同，大體上所採用的菜都是帶著辛溫特質的蔬菜，用來做成「五辛盤」、春餅或春捲食用，對人體具有生發溫陽滋補的功效。李時珍在《本草綱目》中說：「（黃曆）元旦立春（一般這兩日很接近）以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之義，謂之『五辛盤』。」
從醫學來看，立春吃五辛盤有甚麼功效呢？李時珍說：「立春元旦，作五辛盤食，辟溫疫」、「歲朝（元旦）食之，助發五臟氣。常食，溫中去惡氣，消食下氣」。就說在元旦、立春間的每天早晨食用五辛盤可以幫助五臟之氣的運行，提高臟腑的功能，對辟溫疫有功效；平日裏常食五辛盤，也可以溫暖脾胃，幫助消化除脹氣。人體的腸胃功能好，自然就能提高健康指數。
吃鮮蔬疏通體內壅滯之氣，這種養生方法在《黃帝內經‧素問》中就被肯定了︰「五菜為充，所以輔佐穀氣，疏通壅滯也。」就是說五菜可以輔佐五穀營養素的運轉，尤其能疏通壅滯，五菜五穀相得益彰。五菜是常見的菜蔬。《本草綱目》說「五菜」是指：韭、薤、葵、蔥、藿。薤（音謝）是百合科蔥屬；葵性滑利便，去惡瘡毒，古人稱葵是「百菜之王」；藿是豆葉、豆苗，是生發陽氣的蔬菜，對脾胃氣弱，飲食不強有改善功效。
據唐代著作《四時寶鏡》記載：「立春日，食蘆菔（蘿蔔，有紫有白）、春餅、生菜，號春盤」。顯示唐代吃春盤是一種流行風尚。宋人春天出遊「有約南山南畔去，只挑野菜當春槃」（王琮《立春有懷》）。愛國詩人陸游深愛春盤，他說「春色到人間，彩旛初戴，正好春盤細生菜」。明代「咬春」繼承唐宋的風俗，吃春盤、五辛菜和春餅，還有嚼蘿蔔，「立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔」（《酌中志‧飲食好尚紀略》）。清代也是這種風俗：「立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿蔔而食之，曰『咬春』，謂可以卻春睏也。」（《燕京歲時記》）可以見到立春的生機被代代所採擷，成了桌上的一盤盤養生菜。
此外，別忘記利用天時的賜予，在立春時節多多走進大自然，沐浴可愛的春陽，放鬆身心，可以和「立春」的寬和與生機相加乘，利益一整年，利益我們的人生！
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