在經濟不景、移民、北上消費等因素影響下,香港結業潮仍未有停止跡象,再有多間餐廳近日宣布結業,包括南小館青衣分店、錦田顏順發粉麵和洪記潮州滷味。其中錦田顏順發粉麵表示開業超過60年,因不敵租金和物價上升而結業。
連鎖上海菜餐廳「南小館」繼荃灣愉景新城分店於9月結束營業後,青衣城分店門口最近亦貼出告示,表示由於租約期滿,將營業至10月13日星期日,並感謝顧客多年支持。連鎖餐廳「南小館」自2012年起營運,高峰期曾經同一時間在全港擁有超過10間分店,遍布港九新界,目前僅剩下青衣城分店。換言之,在青衣城分店結業後,「南小館」將全線結業。
「錦田顏順發粉麵」上周四(3日)在Facebook發文,宣布本周三(9日)「光榮結業」,形容餐廳立足錦田60多年歷史,養活了三代人,但因經濟不景,加上租金及物價持續上升,而無力繼續經營。餐廳向每位顧客表達衷心的感謝,不論是多年來風雨無阻光顧的老街坊,還是僅在數月前才認識我們的新顧客,感謝他們的鼎力支持,使餐廳得以不斷進步。
有網民留言,估計餐廳收入都不足以繳交租金,「敵得過辛苦,敵不過現實」。
另外,位於土瓜灣北帝街的「洪記潮州滷味」上周二(1日)在Facebook發文宣布本月尾結業,指餐廳對美食的熱情永無止境,就算世界與星空每天改變,客人的支持總不減半點,最愛聽客人的聲音。
翻查過去帖文,餐廳在上月25日已發文透露:「走過了帶口罩的日子,走過了封關的時間,行到了淡淡市況,行到了人手不足,我們想結業了。」當時有網民留言「唔好啦」。@
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