連鎖麵包品牌「凱施餅店」近年多次被人入稟法庭追討欠租逾2千萬，又被爆出拖糧和沒有為員工供強積金，高等法院今年1月頒下清盤令。高院今日（23日）進行破產呈請聆訊，並頒令老闆蕭偉堅破產。

破產呈請人為領展物業有限公司，答辯人為蕭偉堅。蕭偉堅今日沒有到庭聆訊，亦沒有委派法律代表，聆案官即時頒令蕭偉堅破產。

2022年10月，當時擁有56間分店及約800名員工的凱施餅店，被指出現拖糧情況，工會亦有跟進事件。餅店當時表示正努力尋求解決方案，並希望於短期內處理有關欠薪事宜，又指受疫情影響，正面對前所未有考驗，公司正透過不同開源節流方案堅持。同月，積金局表示，凱施餅店拖欠約580名員工的8月份強積金供款，涉款合共約76萬元。

同年11月，多個業主其後向凱施追租及要求交吉舖位，其中領展兩度入稟高等法院，要求交還7個舖位，涉及藍田、粉嶺、柴灣、油塘、屯門、黃大仙及筲箕灣商場分店，並償還近60萬元欠款以及連本帶利賠償一切損失。

積金局亦入稟區域法院，向凱施食品有限公司追討供款；香港信貸財務有限公司則入稟高等法院，要求凱施餅店交還按揭單位、追討拖欠的貸款本金及利息等。

去年1月，警方以涉嫌詐騙罪名拘捕凱施餅店老闆蕭偉堅及其妻子，警方指兩人把4個分別位於深水埗青山道、觀塘偉業街及九龍塘碧華花園的物業申請次順序抵押貸款，並稱相關物業只曾按揭一次。報案公司其後向被捕人批出約1千萬元貸款，唯兩人收到貸款後便失去聯絡；報案公司其後發現該4個物業曾於其它機構作抵押申請次順序抵押貸款，即是二按。

今年1月，高院進行清盤呈請聆訊。因凱施食品有限公司未能履行承諾，向替代清盤呈請人領展存入2個月租金共約170萬元，亦沒有提交具體重組方案。法官最終頒令凱施須即時清盤。

凱施餅店於1980年由蕭偉堅和其兄弟姊妹創辦，90年代由餐廳轉型為餅店，逐漸發展成一家連鎖式經營的麵包餅店，以生產、製造、分銷麵包及西餅為主，全盛期有多達50多間分店。@

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