營養師推薦這六種食物有助提振精神

如果你情緒低落，可以嘗試通過攝入某些食物來加以改善。營養學家推薦了六種健康食物，它們可以幫你提振精神。

據雅虎網站報道，北卡羅萊納州羅利市（Raleigh）營養諮詢公司「紅寶石橡樹營養公司」（Ruby Oak Nutrition）老闆、營養師克里斯汀‧伯恩（Christine Byrne）在接受「雅虎生活」欄目（Yahoo Life）採訪時表示：「就心理健康而言，含有大量營養豐富食物的全面均衡飲食可能是最好的。」

專門從事預防性心臟病學諮詢的營養諮詢公司「完全營養」（Entirely Nourished）的營養師米歇爾‧勞森斯坦（Michelle Routhenstein）告訴「雅虎生活」：「某些食物有可能通過促進大腦健康、調節情緒、穩定血糖水平和提供持續的能量來積極影響您的情緒。」

以下是專家認為能改善情緒的六大食物：

南瓜子
勞森斯坦建議每周吃幾次南瓜子，每次一小把（約1安士）即可。

他向「雅虎生活」解釋說：「南瓜子是色氨酸的重要來源，色氨酸是一種胺基酸，可通過幫助產生血清素來調節情緒，血清素是一種與良好感覺相關的神經遞質。」

1安士南瓜子含有163毫克色氨酸。

高脂肪魚
富含脂肪的魚類，如三文魚、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚和條紋鱸魚，都富含歐米伽-3脂肪酸，有助於保護心臟、對抗炎症和支持大腦功能。

「根據迄今為止的研究，與改善情緒聯繫最緊密的營養素似乎就是歐米伽-3脂肪酸。」伯恩指出。許多研究表明，攝入高脂肪魚可以降低患抑鬱症的風險，尤其是對女性而言。

高脂肪魚富含維他命D，維他命D具有神經保護和抗炎的特性，並參與產生促進情緒的血清素。研究表明，補充維他命D有助於改善負面情緒，尤其是對於那些缺乏維他命D和患有重度抑鬱症的人來說。

美國心臟協會（American Heart Association）建議每周吃兩次3安士熟的高脂肪魚。

牛油果
「牛油果富含有利於心臟健康的單不飽和脂肪，尤其是油酸，油酸對大腦健康至關重要，並與抑鬱症風險較低的情況有關。」勞森斯坦說。

與南瓜子一樣，牛油果也含有色氨酸，並富含鎂、鉀和維他命C。鎂是調節情緒的關鍵因素，因為它有助於激活我們體內的系統，促進放鬆和平靜的感覺，並防止抑鬱。

專家建議每周在飲食中加入一到兩個牛油果，這有益於大腦和心臟健康。