當你喉嚨痛的時候，除了吃止痛藥之外，你也可以採取其它居家療法。家裏有些現成的食物其實也可以用來緩解這種不適症狀，有專家就分享了其中一種常見食物，但很多人可能不知道它具有療效。
很多人在喉嚨痛時可能會喝蜂蜜或檸檬汁，但食用自製或市面出售的醃漬青瓜（或飲用其醃製鹽水），其實也可以用來緩解喉嚨痛。
美國德州赫曼紀念醫院醫療系統（Memorial Hermann Health System）傳染病專家楊西（Linda Yancey）告訴Well+Good網站說，醃漬青瓜之所以能緩解喉嚨痛是因為它含有醃製鹽水，而醃製鹽水具有消炎的屬性。
楊西解釋說，使用濃度比身體組織內體液更高的鹽水或糖水，都能藉由把水排出而緩解消炎現象。醃漬青瓜的鹽水就很適合，它的鹽份濃度通常是3.5%至5%，而體液的鹽份濃度大約是0.4%。
相同的邏輯也適用於蜂蜜，這是眾所皆知能緩解喉嚨痛甚至咳嗽的居家療法。
儘管食用醃漬青瓜這種另類療法有效，但楊西說，這並非用一次就沒事的方法。它是輕微的治療方法，只能暫時緩解喉嚨痛10至15分鐘。
此外，有些醃漬青瓜很鹹，含有很多的鈉，在食用時要留意自己吃了多少，尤其是嬰幼兒、青少年或是有高血壓的人。
楊西說，如果你家沒有醃漬青瓜，你可以用鹽自製漱口液來使用。依據美國著名醫療機構梅約診所（Mayo Clinic）的資料，把四分之一到二分之一茶匙的食鹽與4至8安士（113至227公克）的溫水混合即可。成年人和6歲以上兒童可以用這種漱口液來漱口，然後吐掉。
楊西補充說：「一湯匙的蜂蜜也有效，就像很甜的茶一樣。」對於小孩和成年人而言，這種療法可能是比較能接受的。甘草根茶在緩解喉嚨痛方面也是很棒的選擇，因為它含有天然的抗炎屬性，但一天內不要喝太多。
儘管這些居家療法對大多數人而言都有效，但楊西警告說，並非每個人都適用，因為醃漬青瓜含有鹽份，而蜂蜜和甜茶就含有糖份。因此，蜂蜜和甜茶不適合糖尿病患者或1歲以下嬰兒飲用。#
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