研究：一簡易辦法與降壓藥同效 且無副作用

高血壓素有「沉默殺手」之稱，是全球死亡的主要風險因素。它會導致心力衰竭、心臟病發作等。如何控制好血壓一直困擾著很多人。好消息是，近日的一個美國研究為降壓提供了一個簡易方法，它不僅具有和吃降壓藥同等效果，而且還無副作用。

根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據，美國估計有6,190萬成年人在服用降壓藥。近日在《美國醫學會雜誌》（JAMA）上發表的一項新研究表明，每天只需減少一茶匙鹽就能達到和服藥同樣的效果。

范德堡大學醫學中心（Vanderbilt University Medical Center）、西北醫療（Northwestern Medicine）和阿拉巴馬大學伯明翰分校（University of Alabama at Birmingham）的研究人員對213名年齡在50至75歲之間的參與者進行了研究。

這些參與者被隨機分配到高鈉飲食組（在正常飲食基礎上增加2,200毫克鈉）或低鈉飲食組（每天總計攝入500毫克的鈉），為期一周。之後，兩組人員再調換飲食，為期也是一周。

研究結果

結果顯示，低鈉飲食者的收縮壓顯著下降，與高鈉飲食者相比，降低了7至8毫米汞柱，與平時的正常飲食習慣相比降低了6毫米汞柱。

「在這項研究中，中老年參與者每天的鹽攝取量比平時飲食減少了約1茶匙。結果是收縮壓下降了約6毫米汞柱（mm Hg），效果與常用的一線高血壓藥物的相當。」范德堡大學醫學中心醫學副教授、聯合首席研究員迪帕克·古普塔（Deepak Gupta）說。

一茶匙鹽約含2,300毫克鈉。

古普塔說，減少膳食中的鈉含量對降低血壓的效果，幾乎在所有群體中都是一致的，這包括血壓正常者、高血壓患者、接受過治療的血壓患者和未接受過治療的血壓患者。

聯合首席研究員、西北大學范伯格醫學院（Northwestern University Feinberg School of Medicine）醫學教授諾麗娜·艾倫（Norrina Allen）在新聞稿中說，「我們發現，70%-75%的人，無論是否已經服用降壓藥，只要降低飲食中的鈉含量，血壓就有可能下降。」

「我們之前不知道已經服用降壓藥的人，是否真的可以通過減少鈉攝入來進一步降低血壓。」艾倫說，「這（一研究）強調了減少膳食中鈉攝入量以幫助控制血壓的重要性，即使對於服用高血壓藥的人也是如此。」

研究結果也已在費城舉行的2023年美國心臟協會科學會議上發表。