你平時經常走到哪裏都盯著手機看嗎?你經常加班熬夜嗎?你得個大病小病都要趕緊吃藥嗎?你是否有時控制不住情緒,容易發脾氣?要知道,以上都是非常傷肝的行為。
據美國疾病控制與預防中心(CDC)統計,慢性肝病及肝硬化是2021年美國第9大死亡原因,每10萬人中,就會有17人因肝病殞命。可見,保肝護肝不容忽視。而傳統中醫裏,就有不少簡單實用的養肝智慧,不妨了解一下。
現代醫學中,肝臟是重要的解毒器官,清除血液中的廢物和毒素。肝也會分泌膽汁,幫助消化。肝還有儲存營養的功能。而在中醫的臟腑理論中,肝臟是存儲血液、調節能量和血液運行的重要器官。根據中醫的臟腑理論,中醫所說的肝臟也包括了以肝為中心的能量運行系統。
常看手機 傷眼損肝 不妨來款養肝護眼茶
長時間過度使用手機,可能會導致睡眠不足;而長時間被手機的藍光輻射,會影響睡眠質量,並易出現一系列身體問題,如近視加深、視力模糊、眼睛乾澀等。而這些症狀,也是中醫理論中肝血不足的表現。
中醫認為,若肝血不足或血液循環不暢,就會出現眩暈、眼睛乾澀等一系列身體問題。
中醫經典《黃帝內經》中指出:「肝氣通於目,肝和則目能辨五色矣。」意思是,肝臟與眼睛的能量相通,人的肝臟在功能調理良好時,眼睛才能正常分辨青、赤、黃、白、黑五種顏色。
對於經常熬夜、用眼過度的人,推薦飲用兩款養肝護眼茶:
1、金銀花甘草茶
取金銀花一小撮(約6g),甘草兩三片(約6g),用300cc的熱開水沖泡10-15分鐘,沖好後趁熱喝。
金銀花能夠幫助清肝明目,還有解毒的作用。但容易腹瀉、經常肚子痛或手腳發冷的人,以及經期的女士,不適合飲用。
2、菊花茶
菊花茶沖泡方式與第一款茶類似:取菊花約10朵,用300cc的熱開水沖泡10分鐘後即可飲用。
菊花茶可沖泡白菊花,也可沖泡黃菊花,都有舒緩眼睛疲勞以及清熱的作用。中醫認為,身體中有過多的熱/火,反映在眼部會出現眼紅、乾澀等症狀。黃菊花的清熱作用比白菊花更強一點,更適合經常熬夜、眼睛紅腫者,而眼睛乾澀、輕微紅腫者,更適合飲用白菊花茶。
易怒傷肝 一款湯品止怒氣
中醫認為,不同情緒對應著不同內臟,而憤怒與肝有關。《黃帝內經》中寫道:「怒傷肝。」「肝病者令人善怒。」
人若發怒,相當於身體發生了大地震,五臟六腑都會受影響,而最先傷到的就是肝臟。發怒會導致肝血不足,讓人更難控制自己情緒,形成一個惡性循環。而整理好情緒,待人寬容大度,是善待自己、保護肝臟的關鍵。
怎麼才能少生氣、不生氣呢?當想到生氣的事情,要注意告訴自己「停止」,不要繼續想別人如何不好。如果別人生氣發怒,很可能是他肝生病了,不要與他計較。可以沖一杯菊花茶給他/她喝,滅掉肝火,生氣的情況就會減少。
對於經常生氣的人,建議飲用「甘麥大棗湯」,即選取甘草、小麥、大棗煮湯來喝,可有效減少人們發怒的頻率。曾經有個病人抱怨媽媽經常發怒,見他就罵,之後他給媽媽煮了這個湯喝,媽媽竟然不罵人了。
甘麥大棗湯
甘草2錢(7g)、紅棗5顆、浮小麥6錢(22g),放入鍋,加入1500cc水,大火煮開後轉小火煎煮5-10分鐘,放涼飲用。
功效:平撫焦慮不安、舒緩起伏情緒。
經常吃藥 增加肝負擔 不如吃綠色蔬果
退燒藥、止咳藥、止痛藥、消炎藥、安眠藥……你若感覺身體不適,會不會立刻去吃藥呢?
不過,藥吃得太多,是在增加肝臟的負擔,甚至一些養肝的藥品也不例外,補品吃得多反而不利肝臟健康。
那麼肝臟喜歡甚麼食物呢?根據中醫理論,食用一些綠色蔬果,如菠菜、西蘭花、蘆筍、蕃薯葉、番石榴、奇異果等,還可喝點綠豆湯,可維持身體的平衡及健康。
傳統的中醫理論,把青、赤、黃、白、黑五種顏色與肝、心、脾、肺、腎五個臟腑一一對應,即所謂的「五色對應五臟」。其中,青色對應肝臟,都代表五行中「木」的屬性,因此中醫師常以這種對應關係,指導其診斷及治療。
根據中醫「五味對應五臟」的理論,不同的味道影響著不同的臟腑器官,而酸味對應著肝臟,被認為有平衡肝臟的功能。因此,吃一些酸味食物對肝有好處,如檸檬、梅子、熱情果、菠蘿等,但也要注意適量食用,不可過多。
熬夜傷肝經 院中一常見植物竟可護肝
中醫說的肝不好,不完全是現代醫學中所說的肝臟功能異常,還涉及肝臟的能量。中醫將人體內的能量稱為「氣」,人體內氣血運行的通道網絡稱為「經絡系統」,共有12條主要經絡對應著12個內臟,其中一條即連接足大趾與肝臟的「肝經」,是人體內經絡系統中負責肝臟功能調節的通道。中醫認為,肝經暢通對保持肝臟的正常功能和整體健康很重要。
凌晨1點至3點,正是氣血流注到肝經之時。若這時已入睡,肝經就能獲得疏通,但若此時還在熬夜,白天積累在肝臟中的東西,就無法疏通,會導致肝臟過於疲勞,抵抗力下降,人體循環及免疫系統都會受損。這與現代醫學研究認為的睡眠質量與肝病有關的論點相一致。
院子中一種常見的植物,就被中醫認為有進入肝經、消除氣鬱的功效,它就是蒲公英。而在西方醫學中,蒲公英也被廣泛用於預防或治療各種肝臟疾病,並被證明具有抗肝損傷的作用。
蒲公英雖然味苦,但其纖維有利於排便,對乳腺腫痛發炎也有療效,確實是個不錯的食物處方,但不適合於脾胃虛寒者、產婦及嬰幼兒食用。
養肝秘訣 依四季時令作息 保持輕鬆好心情
中醫倡導人們的生活作息與天氣、四季、日夜的周期變化相匹配,根據個人與生俱來的特點生活。這樣,人體的免疫力就會很好,不易生病,也不易感染Covid-19(中共病毒)。而養護肝臟的一大秘決,就是保持輕鬆好心情,擺脫緊張等不良情緒,肝臟自然也會更健康。
《黃帝內經》中闡述,春天是養護肝臟的季節,養生的重點是「被髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰」,意思是散開頭髮,讓身體舒緩放鬆,內心自然產生志向和生活的動力,尊重並保護世上的生命,給予別人幫助和支持,讚賞並獎勵別人,不要去傷害生命、奪取利益或懲罰人,否則容易損害肝的健康。
我希望每一位讀者,能從今天開始好好照顧自己,多一點笑容,多一份愉悅。
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