食物安全中心今日（13日）公布，一個預先包裝糖桔餅樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
被指防腐劑二氧化硫含量超的產品為上環海味佬辦館的300克包裝糖桔餅，經銷商為Hiford International Limited，該產品的食用限期為2023年6月28日。 食安中心發言人表示，從一間網上商店檢取上述糖桔餅樣本作檢測。結果顯示，樣本的二氧化硫含量為百萬分之588，超出法例上限的百萬分之100。該樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。
食安中心表示二氧化硫是一種防腐劑，可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部份二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
當局已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線3170 7519，查詢有關產品的回收事宜。@
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