周一（10月31日），船隻從烏克蘭港口運出糧食。此前，莫斯科暫停參與聯合國斡旋的黑海穀物出口安全協議。而當天，俄羅斯再次發動導彈襲擊，導致基輔自來水大面積斷供。
周一，烏克蘭各地空襲警報聲不斷，基輔也傳來爆炸聲。俄羅斯再次通過導彈和無人機發動空襲，黑煙直衝雲霄。烏克蘭官員說，能源基礎設施遭到襲擊，包括水電站大壩，導致電力、熱能和水供應中斷。
儘管如此，烏克蘭港口糧食運輸得以恢復。俄羅斯在上周六（10月29日）宣布暫停其在聯合國支持的糧食出口相關計劃中扮演的角色——護送貨船通過黑海。國際官員曾擔心莫斯科會重新對烏克蘭的糧食實施封鎖。
「民用貨船永遠不能成為軍事目標或被當作抵押品。」負責協調該計劃的聯合國官員阿卜杜拉（Amir Abdullah）在推特上說，「糧食必須流通。」
此後不久，烏克蘭證實12艘船已經起航。在周日糧食出口一度中斷後，周一運輸的354,500噸糧食創下自該計劃開始以來單日最高紀錄。
但是運輸可能會再次中斷，特別是如果保險公司停止承保。倫敦勞合社保險公司Ascot貨運主管麥吉爾（Chris McGill）告訴路透社，他的公司從周一開始暫停為貨物提供新的保險，「直到我們更好地了解情況」。
他說，以前簽發的保險「仍然有效」。大多數保險必須在7天內續保。
導彈襲擊
俄羅斯在周一上午的交通高峰期進行了新一輪導彈襲擊，重複了其本月針對烏克蘭民用基礎設施，特別是發電站所採取的策略。
「俄羅斯不在戰場上作戰，而是與平民作戰。」烏克蘭外交部部長庫列巴說，「不要用所謂的『回應』來為這些襲擊辯護。俄羅斯這樣做是因為它仍然有殺死烏克蘭人的導彈和意願。」
美國駐基輔大使布林克（Bridget Brink）在推特上說：「在俄羅斯繼續冷酷無情地對烏克蘭人民進行野蠻導彈襲擊，試圖在冬天臨近之時置這個國家於寒冷黑暗之時，與數百萬烏克蘭人一樣，我們駐基輔美國大使館團隊再次進行避難。」
在過去的3周裏，俄羅斯一直在針對烏克蘭的民用基礎設施進行襲擊，過程中使用了昂貴的遠程導彈和伊朗製造的廉價「自殺式無人機」。
烏克蘭總理丹尼斯什米哈爾（Denys Shmyhal）說，周一在俄方對烏克蘭10個地區的導彈和無人機襲擊中，有18個目標被擊中，其中大部份是能源基礎設施。
克里姆林宮：聯合國斡旋的協議「幾乎不可行」
莫斯科上周六指責基輔在克里米亞港口塞凡堡（Sevastopol）發動「大規模」無人機襲擊，並導致一艘俄羅斯艦艇受損，因此退出黑海糧食運輸協議。
烏克蘭既沒有證實也沒有否認它是襲擊俄羅斯黑海艦隊克里米亞基地的幕後黑手，但表示俄羅斯海軍是一個合理的軍事目標。
在俄羅斯暫停參與糧食運輸計劃後，美國指責俄羅斯將糧食作為武器。烏克蘭總統澤連斯基（Volodymyr Zelenskiy）說，莫斯科正在「用飢餓來勒索世界」。俄羅斯否認這一說法。
克里姆林宮發言人佩斯科夫（Dmitry Peskov）說，聯合國斡旋的協議「幾乎不可行」，俄羅斯無法繼續保證運輸安全。他沒有具體說明原因，並拒絕透露莫斯科在甚麼條件下可能重新加入該協議。
小麥價格暴漲 糧食危機逼近
烏克蘭和俄羅斯都是世界上最大的糧食出口國之一。莫斯科退出該協議的消息傳出後，全球小麥價格在周一上午飆升5%以上。
周一（10月31日），芝加哥期貨交易所 （CBOT） 最活躍的小麥期貨價格上漲6.1% ，盤中一度觸及每蒲式耳8.93美元的高點。
同時，粟米期貨也上漲 2.4%。大豆期貨上漲 0.6%。
上周六，俄羅斯以其黑海艦隊遭烏克蘭襲擊為由，宣布無限期暫停兩國此前達成的糧食出口協議。
分析人士認為，俄羅斯退出運糧協議，可能會衝擊依賴糧食進口的國家，加深全球糧食危機。而對於已經陷入極端飢餓的貧窮國家來說，可能造成「災難性的」後果。◇
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