肥胖不但會影響形象,還會增加罹患多種疾病的風險,因此減肥成為現今備受關注的話題。不過,在減肥過程中,有很多人都遇到過困擾,雖然體重減輕了,但是沒多久又復胖。

中醫認為,肥胖與臟腑功能失調有很大的關係,復胖是因為只減少了熱量吸收,但沒有調整體質。其實日常飲用一些中藥茶飲,有助於調整體質, 能達到減肥和養生的效果。

現代人的肥胖原因

中醫師賀霞說,現代人的肥胖不全是表面上看到的脂肪過多,更多的是因為脾胃失調引起肥胖。脾胃是人體的重要臟器,如果脾虛,會導致代謝運轉不暢,諸多濕氣淤積在脾胃,集聚形成胖的現象。

運用藥食同源治肥胖

賀霞指出,在臨床上,中醫會運用多種方法治療肥胖,其中之一是「藥食同源」,通過調理身體達到改善症狀的目的,包括使用不同性味和功效的中藥相互配合,製作中藥茶飲、藥膳等。

四款減肥中藥茶飲

然而,眾多中藥應該如何搭配,才能有效減肥又不復胖呢?賀霞在此推薦4款中藥茶飲,提供減重者做為參考。

① 陳皮茯苓茶

材料:陳皮5克、茯苓2克。

做法:將陳皮、茯苓洗淨後,放入杯中用熱水沖泡,燜5 分鐘即可飲用。

功效:具有健脾利濕、化痰減肥、祛脂的作用,但胃酸過多者和孕婦不適合飲用。

② 消脂排油茶

材料:生地黃、山楂、何首烏各15克,薏苡仁10克。

做法:將上述的材料洗乾凈放在杯子裏,加入500毫升的水沖泡即可。

功效:具有排油、消脂的作用,其中何首烏刮胃、排油的效果較強,不適合胃食道逆流者和胃潰瘍者大量服用。

③ 薏苡仁普洱茶

材料:大米、薏苡仁各5克,熟普洱適量。

做法:冷鍋倒入一碗大米,開中小火翻炒,炒到大米微微發黃,並且每顆米粒變成小爆花狀時再關火,薏苡仁也是炒至微微發黃即可;各取一小把炒熟的大米、薏苡仁和一小撮普洱,一起用熱水沖泡,燜3分鐘即可飲用。

功效:具有健脾祛濕、化痰消脂的作用,適合所有人飲用。

④ 山楂玫瑰茶

材料:山楂、玫瑰花各25克。

做法:鍋中放入少量清水煮開後,放入上述材料,以小火煮10分鐘即可飲用,每日飲用2杯。

功效:具有改善內分泌失調、防衰老、開胃、促進消化、減肥的作用,但正值經期的女性和孕婦不適合飲用。◇

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