纖維肌痛可致殘！80%患者是女性 5方法可舒緩

在美國，纖維肌痛（Fibromyalgia）是增長最快的致殘疾病之一。它是一種慢性炎症性疾病，患者的肌肉和關節會感到疼痛，並伴隨著疲勞。大約有3%到5%的人患有這種疾病，其中超過80%是女性。不過，通過調整飲食、用自然的生活方式就可能戰勝纖維肌痛。[1]

如何診斷纖維肌痛

纖維肌痛患者的血檢結果往往是正常的，但會產生慢性疲勞、睡眠問題和身體疼痛症狀，尤其是頸部和背部疼痛。通常是病人對身體18個特定壓痛點中的11個有反應，就可診斷為患上纖維肌痛。[2]

纖維肌痛是由於肌肉筋膜有慢性炎症而產生的，而慢性炎症是免疫系統失調高度敏感的標誌。[3]為了更好地調節和穩定免疫反應，避免炎症性食物和食物性過敏原、修復腸道、改善體內維他命D3的水平、改善神經傳導，所有這些都至關重要。

1. 避免食物性過敏原

大多數患有慢性炎症性疼痛的人都伴有腸漏，未完全分解的大食物顆粒很容易通過腸壁進入血液。免疫系統將這些未完全消化的食物顆粒識別為外來入侵者，免疫細胞啟動大規模的炎症反應去清除這些食物顆粒。進而導致不同程度的失敏和過敏反應，對身體的許多系統都造成損害。

需避免的最常見的食物性過敏原包括：加工食品、人造甜味劑和防腐劑，以及含有麩質的食物；大豆、花生（其它堅果）、巴氏殺菌乳製品、雞蛋，以及那些通常腸道不耐受的重蛋白；還有茄屬蔬菜，如茄子、馬鈴薯和番茄等等。

2. 食用抗炎食物

抗炎食物有助於調節免疫系統並可降低體內的炎症反應發生，具有抗炎功能的食物包括椰子產品、鱷梨、橄欖油、漿果和富含植物營養素的蔬菜。如果腸道可以耐受，也可使用來源健康的肉類，如草飼牛肉、野味、野生三文魚、有機家禽和有機雞蛋等。[2]

疼痛和炎症有關，漿果是很棒的抗炎食物之一。（Suzy Hazelwood／Pexels）

3. 積極攝入益生菌食品

建議患有慢性炎症的人在飲食中大量加入有機蔬菜汁、發酵食品和功能性飲品。自製酸菜、康普茶（kombucha，也稱紅茶菌）、椰子開菲爾（Coconut kefir）和南韓泡菜都很棒。源於草飼奶牛和山羊奶的發酵乳製品是非常好的選則，包括amasai、發酵乳清飲品和生芝士。建議吃一些經過生物多樣性培養、超過500億個菌落的益生菌補充劑。

來自草飼奶牛的非變性乳清蛋白也非常適合修復腸道，乳清富含 L-谷氨醯胺並促進細胞谷胱甘肽的儲存，對於修復腸壁和消除炎症都是必需的。

此外，還應儘可能在膳食中納入功能強大的藥膳食材，如薑黃、生薑、大蒜、洋蔥、迷迭香、百里香、肉桂和牛至（又名止痢草），以改善身體的免疫功能。[3]

4. 維持健康的維他命D3水平

維持體內健康的維他命D3水平，對於身體增進識別外來蛋白和自身蛋白的能力尤為重要，而免疫識別能力的改善，可減輕炎症和自身免疫反應。慢性感染會導致體內炎症水平居高不下，維他命D還有助於調控免疫細胞去消滅病原微生物，預防和消除感染。將身體的維他命D3（25-OH）水平維持在每毫升70-100納克之間，免疫系統功能就會處於最佳狀態。[2]