痛風是一種疼痛最為劇烈的關節炎，發病原因大多數與飲食相關；也可以說是一種因嘌呤（普林）代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，所以又稱為「代謝性關節炎」。然而，當痛風發作時，有甚麼方法能緩解？
導致痛風的原因
事實上，嘌呤存在於身體的所有組織，也存在於許多食物中，日常飲食攝取過量的肉類、內臟、帶殼海鮮，或是大量飲酒，都容易在體內累積過多的尿酸。
在正常情況下，尿酸會在血液中分解，經過腎臟，由尿液排出體外。血液中的尿酸含量過高，在體內形成尿酸結晶體（痛風石），就會出現痛風。曾有研究發現，碳酸飲料、果糖等含糖量高的食品也會導致痛風。
痛風多在半夜發作，患者經常在睡夢中被痛醒；面對反覆發作的痛風，除了注意飲食、接受治療之外，也可以嘗試用生薑汁熱敷患處，能減輕疼痛，並且讓尿酸結晶重新溶解排出體外。
生薑汁熱敷法
生薑含有檸檬醛、辣素等物質，能夠起到消炎和止痛的作用。傳統醫療一直以來都用生薑作為治療風濕和關節炎的處方，在此分享用生薑汁熱敷，緩解痛風的方法。
做法
1. 將生薑搗爛成汁，再用紗布過濾。
2. 紗布或毛巾泡在生薑汁中，加熱至60℃～70℃，接著取出敷在痛風的部位，每天敷3～5次，每次敷30～60分鐘；也可以把藥酒裏面加入陳醋，睡前泡手或泡腳。
此外，痛風患者應多攝取維他命C，還有咖啡和奶製品，也有助於降低痛風發生率；記得沒事多活動手指和腳趾、膝蓋和肘部，經常做伸展運動，也能趕走尿酸結晶在關節處的沉積。◇
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