在商場就能體驗即摘即食!屯門市廣場設立首個位於商場內的「智能室內種植園」(GREENHOUSE),揉合水耕栽培及科技,設有智能室內種植機以智慧科技種植新鮮蔬菜、香草和食用花卉,實踐於市區內種植可食用農作物,為可持續發展項目注入創新科技元素。
「一喜種田」項目內首個「智能室內種植園」GREENHOUSE,位處屯門市廣場3樓,設計走簡約日式木系風格,以直立式有機水耕方法種植的香草及農作物,包括羽衣甘藍、薄荷葉、百里香、火箭菜、羅勒等,農作物由培苗、發芽、生長,開花至觀賞階段介乎8至10星期,全程於商場室內進行。
GREENHOUSE還與嶺南大學的「嶺大創業行動」合作,甄選在校學生及「嶺大長者學苑課程」及嶺大「服務研習文化大使和健康大使」長者組成團隊,以「綠色大使」身份帶領導賞團及設計一系列環保工作坊,讓大眾市民了解有機水耕方法。GREENHOUSE亦特設工作坊區域,定期舉辦與可持續發展相關的活動及工作坊,讓公眾參與。為了實踐「從農場到餐桌」概念,與商場食肆合作,讓食客品嚐即摘即食的新鮮香草及蔬菜。◇
GREENHOUSE@tmtplaza詳情
開放日期:即日起
開放時間:上午10時至晚上10時
地點:屯門市廣場一期三樓
參加導賞團方法:於現場免費參加,名額有限,先到先得
導賞團日期及時間:逢星期六及日 中午12時至下午6時
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