據美國疾病控制和預防中心（CDC）透露，該機構正在調查，在25個州爆發的沙門氏菌疫情，這些疫情尚未被確定與任何食物來源或特定產品有關。
到目前為止，已有127人因為沙門氏菌歐拉尼堡菌株（Salmonella oranienburg strain）疫情爆發而患病，18人住院治療。然而，該機構警告說，實際數字可能還要高得多。但目前尚沒有任何死亡報告。
根據該機構提供的地圖，大多數病例報告發生在德薩斯州和明尼蘇達州。根據一份新聞稿，第一次疫情於8月初爆發，最後一次報告的相關病例發生在9月1日。
CDC在新聞稿中表示：「該疫情中的真實病人數量，可能遠遠高於報告的數量，而且疫情可能不侷限於已知出現病人的州。」
報告還補充說：「患病人群的年齡從不到1歲至82歲不等，平均年齡為33歲，其中59%是女性。」
CDC表示，他們還無法確定是甚麼原因導致了沙門氏菌疫情的爆發。這使得該疫情變得頗為神秘。
沙門氏菌感染後可能出現的症狀包括：腹瀉、嘔吐、發燒、胃痙攣和脫水。根據健康機構的說法，這些症狀可能在接觸到細菌之後的6個小時到一周之間開始出現。大多數患者在四到七天後恢復，不需要治療。
美國疾病控制與預防中心建議人們採取食品安全措施，包括清洗餐具、手和食物，以及分開存放不同的食物。人們還應該確保，所有食物都在足夠高的溫度下烹飪。◇
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