語言是一種社會實踐，它在人際交往過程中起著至關重要的作用。因此，幼兒的語言發展很大程度上受到環境的直接影響，例如在餐桌上。
一項研究表明，在家庭聚餐時接觸電視的幼兒平均來說他們的語言水平較低。這不得不讓我們思考，是否傳統的家庭餐桌教育更能夠幫助兒童的語言發展？
巴黎大學流行病學和統計研究中心（Center of Research in Epidemiology and Statistics–Universite de Paris）的Inserm研究機構的研究人員發現，家庭聚餐時電視一直開著與語言發育不良之間存在相關性。
「吃飯時看電視會阻礙孩子的語言互動，降低兒童與成人之間交流的質量和數量。」Inserm研究機構的研究員兼該研究的主要作者喬納森·伯納德（Jonathan Bernard）表示。
該項研究分別對1,562名幼兒進行了數年的跟蹤調查，訪問他們的父母分別在幼童2歲、3歲以及5歲半的時候的進餐習慣。
例如，他們在進餐時是否開著電視、多久打開電視一次以及兒童在電視、電腦或電子遊戲方面花費的總時間。這項研究於6月8日發表與在了《科學報告》（Scientific Reports）雜誌上。
研究對訪問結果進行了評估。對於2歲的孩子，父母需要從100個單詞列表中指出他們的孩子可以自發運用的單詞；在3歲和5歲半時，心理學家要求對孩子們的「語言智商」進行測量，並就他們的語言交流技能，包括語言的流暢性、對語言的理解力、重複句子的能力、描述圖像等進行評估。
為了考慮其它因素所起到的潛在作用，統計分析中還包含了其它的變量，例如家庭社會經濟特徵（包括家庭收入、父母受教育程度等），以及與兒童相關的特徵（兒童的性別、育兒護理、與父母之間的互動等）。
研究發現，對於2歲幼兒來說，「總是」開著電視吃飯的孩子與那些「從不」看電視的孩子相比，他們的平均得分要低5.9分（總分最高為100分）；而當幼童5歲半時，在家庭聚餐時接觸電視的兒童的語言智商比不看電視的兒童要低3.2分。
「雖然兒童通過電視觀看卡通片和其它節目可以接觸到語言，但成人和兒童之間的語言互動與兒童語言的發展有著密切的聯繫。因此，在進餐時打開電視會阻礙兒童與父母的語言互動，因而降低兒童與成人之間的交流質量和數量。」伯納德說。
該研究表明，接觸電視與語言發展之間存在統計相關性，而不是因果關係。
在家庭聚餐時打開電視會影響孩子和父母之間的語言互動，電視的背景聲音和畫面會帶來聽覺和視覺上的刺激，並使兒童很難在這種干擾下獲得學習高質量的語音變化和句法特徵的機會。
因此研究結果促使人們更多地思考電視作為背景音像所起到的作用，而不僅僅是觀看電視的時間，這是這次調查所帶來的新論點。
研究人員提醒父母，即使孩子不看電視，也不要把孩子放在有電視的房間裏。
他們認為，與孩子「玩耍和互動」才是「促進他們語言發展的最佳方式」。#
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