近日，網絡流傳一段暗訪影片，曝光了合肥一家大型料理包廠使用過期食品製作劣質料理包，以及外賣商家使用劣質料理包配送外賣的過程。該廠日銷40萬份，主要用於外賣。
16日，梨影片網站介紹，拍客臥底安徽合肥槓崗香食品有限公司一周，拍下一幕幕怵目驚心的鏡頭……這些料理包（速食包）通過「餓了麼」、「美團」外賣商家大量售出。
製作過程令人作嘔
影片中的工作人員講述，我們那個肉，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家。排骨粒都放了快一年了，就是圖便宜，一下子幹了十來噸嘛。
影片中看到，該食品加工車間冷庫地上擺放大量的肉類進貨袋和紙箱，食品加工過程中員工撿起掉在地上的肉片直接醃製，攪拌後的肉醬未戴手套直接用手舀。
有一個正在包裝的女員工說：「我們的菜沒一個是炒的，炒的好麻煩。都是炸的，我們自己包裝的，自己看了都不想吃。」還有員工說：「這魚香肉絲（成本）五六毛錢一斤，市場上一般都賣十幾塊錢。」
暗訪影片中，安徽槓崗香食品科技有限公司董事長助理、營運中心總監馮紅武稱，目前槓崗香料理包行業在全國排在第一梯隊，一天銷量四十萬份，外賣超過50%，每個省都有代理商，一個月華東地區銷售額大概一千多萬份。
當被問到是甚麼群體在消費啊？馮紅武稱：「白領、學生。」 「因為也是『餓了麼』的興起催生了這個行業。」
商家利用料理包製作外賣
此外，影片中還展示了某商家利用料理包製作外賣的過程。影片顯示，外賣商家使用外賣料理包，加熱後再包裝，通過外賣平台大量售出。
被問到是否用的都是料理包，一商家表示，「自己開火炒菜，不會做啊，都用調理包。」把外賣飯盒放進微波爐裏加熱一下，顧客都喜歡熱的。「餓了麼」、「美團」的單都接，生意好時一天幾百單，三個人忙不過來，一天賣過三千多單。
而問到客戶是否知道自己食用的是用料理包製作的食物時，該商家表示「不讓他知道」。
登微博百度熱搜榜
影片一出，引發網上一片聲討。「廉價外賣生產過程」話題也迅速登上微博、百度熱搜榜。
對此，網民議論紛紛：「不看不知道，一看嚇一跳，還怎麼下口呢？」「我看著打乾嘔，太噁心了，我再也不想點外賣了，想吐。」「看的我想吐……」
還有網民說：「相關部門呢？死了？」 「又是暗訪……監察部門每天都在做甚麼啊？」「我就不信當地食藥管理局不清楚他們這些事。」
「在中國犯罪成本太低了。」「甚麼時候把食品安全能夠列入刑事犯罪入刑，罰到傾家蕩產無法翻身，就能減少這種惡劣行為了。」
「見怪不怪了，人們現在的道德底線已經無限的向下。放這麼久的肉會產生大量的黃麴黴素與亞硝酸鹽，都是致癌物。現在社會風氣已經到了一個甚麼地步，道德底線呢？」
有民眾表示，中共官員享受特供，對不良商家長期從事黑心加工，卻無人問津，視百姓生命為草芥。只有中共獨裁體制解體，大陸百姓才能夠徹底從精神上、心理上、生活上解脫出來，過上享有真正民主、自由平等的生活。
迫於輿論壓力，「餓了麼」在官方微博回應，聲稱已立即採取措施，督促所有平台商家對進貨渠道進行自查，平台同步展開緊急排查。「美團」方面則尚未作出回應。
據了解，安徽合肥槓崗香食品科技有限公司註冊於2015年12月，註冊資金3,000萬元，法定代表人為詹開俊，主營食品研發、生產、加工及銷售；預包裝食品批發兼零售、速凍食品、肉製品生產、加工及銷售；餐飲服務連鎖等。
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