美國疾病預防管理中心最新統計顯示，在過去的100年中，美國的人均壽命延長了30歲。美國醫學專家認為，除了醫療技術和生活條件的改善，其中有25歲要歸功於健康管理——管住嘴和邁開腿。 

從小管住放任的嘴

美國人培養健康觀念從孩子開始，從小就教育孩子們甚麼是健康的飲食以及生命在於運動的理念。很多幼兒園有專門的「營養課程」，教孩子學習看膳食指南，知道哪些是健康食物，哪些吃了會對身體有害。此外，近些年美國政府還開發了上百種應用軟件，幫人們「管住嘴」。很多美國人都在吃飯前掏出手機算一算熱量，以免吃得太多。 

成功減重企業有賞

在美國雖然超重、肥胖人口眾多，但大多數人都已經樹立起了運動意識，這得益於政府不斷推出多項鼓勵全民運動的措施。在一些大的企業，如果員工堅持運動一年，並成功減重，企業就會給予一定的獎勵。在美國還可以用運動來抵消部份個人所得稅。 

一般人可選擇有氧代謝運動，如步行、慢跑、游泳、騎車、登山、球類、健身操等。能掌握「三、五、七」的運動是很安全的。 「三」指每天步行3公里，時間在30分鐘以上。「五」指每周要運動5次以上，只有規律性運動才能有效果。「七」指運動後心率加年齡約為170，這樣的運動量屬中等。 

各大城市制定限制吸煙條例

美國民意測驗機構蓋洛普中心最新發佈的「美國煙民調查報告」顯示，當前美國成年人口的吸煙率為歷史最低。1998年，美國46個州的政府因衛生保健費用大幅度攀升而起訴煙草公司。結果，美國4大煙草公司被判在25年內賠償46個州2,060億美元。此後，美國煙草廣告逐漸絕跡，不少大城市紛紛制定限制吸煙的條例。在加利福尼亞，一些城市甚至頒佈法令，禁止在一切公眾場合吸煙。 

英國一項為期50年的研究發現，30歲時戒煙可增壽10年；40、50和60歲時戒煙，可分別增壽9、6和3年。因此戒煙是長壽的方法之一。故此，吃「好」、吃「對」、戒「煙」、戒「懶」，才是健康長壽的關鍵。◇

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