一名85歲高齡的婆婆在台灣雲林虎尾科技大學旁經營小吃店。一碗材料十足的豬肝湯,她只收10元台幣(下同),而配料多多的滷肉飯只要20元,並「讓你吃到飽為止」。

經營小店,婆婆每月要賠掉10萬元台幣,她為甚麼甘願做這樣的賠本生意?背後原因令人激讚……

超低價菜單月賠10萬

只為學生溫飽

看到小店的超低價菜單時,很多人都會大吃一驚:料多豐富的一大碗豬肝湯,加了各種配菜及婆婆親手做的貢丸,卻僅收10元。

添加超多食材的湯麵、香氣四溢的滷肉飯等,僅售20元。而且任意續飯,給你吃到飽為止!

價格低廉不代表餐點簡陋,當你看到做好的飯菜時一定會驚歎。

例如:20元一碗的滷肉飯,裏面不僅加了大塊豬肉,還有一顆滷蛋及婆婆親手煮的肉丸子。

便宜到爆的價格,還免費加料加量,這樣不計成本的做法,真是要店主倒貼錢了。

而這位淡泊物慾,不以盈利為目的的店主,就是學生們口中「親切的婆婆」。

每逢熟悉的學生上門吃飯,婆婆就像對自己的兒子一樣,噓寒問暖,反覆叮囑:

「你沒多喝水喔?你的嘴唇很乾啊」,

「後面有很多柳丁,帶回去吃」……

有時遇到經濟拮据的學生,為了省錢只點一碗飯。婆婆看在眼裏,疼在心中,於是親自「再送他一碗湯,希望他能吃飽飽的,好努力讀書」。

婆婆說,年輕的學生只有吃得飽、才會暖暖地去上課,讀書才會更入心。

在婆婆眼裏,這些學生將來都是造福一方的棟樑之才,所以一定要照顧到他們的溫飽。

獨特店規:結帳隨意 自己洗碗

每位客人結帳時,都是自己將錢放到一個盛錢的盒子裏。(影片截圖)
每位客人結帳時,都是自己將錢放到一個盛錢的盒子裏。(影片截圖)

在小店裏,客人吃完飯結帳時,婆婆並不清點,而是讓每位食客自己將飯錢放到一個盛錢的盒子裏。

每個人付多少錢,婆婆從不監督,更不會去核查或計較。

有人問婆婆:「這樣不怕虧嗎?」

對此,婆婆坦言:「這是良心錢啦,你有就付;如果沒錢,不付也沒有關係啦。」

通常,大多數客人都能遵守規矩,將飯錢如數地放進盒子裏。

因小店只有婆婆一人打理,所以這裏有個不成文的規定:每位客人吃完飯後,要自己把碗洗乾淨。

這個做法,讓一些學生感覺「好像在自家吃飯一樣親切」。

幫助弱勢 助貧寒學子讀書

令人稱道的是,婆婆還會利用小店的經營之便,來幫助弱勢家庭,招待他們免費就餐。

她還經常贈送食物給附近的獨居老人、貧寒家庭,有時也贈送白米等。

婆婆的店裏有一些分裝好的米,婆婆說:「只要你家裏沒有飯吃或有困難,整包米就拿走吧,也不用跟我說,更不用謝謝。」

對於一些貧寒家庭的學子,婆婆知道了就會主動伸出援手,幫助交學費。

月虧10萬 甘之如飴

這樣出手大方、不計成本的做法,令婆婆平均每月要虧本10萬元左右……

但只要有人向婆婆提及此事,一向笑容可掬的婆婆瞬間就會變得表情異常嚴肅。

婆婆強調說:「不要講錢,我做就是心甘情願。」

婆婆講明自己開店的目的「不是為了賺錢」,「只要大家都能來看我,我就很開心了」。

有好心人擔心婆婆這樣經營小店根本賺不到錢,不想婆婆卻開心地說:「我身體健康就是賺錢啊!」

「日行一善,我很快樂」

儘管婆婆已85歲高齡,但身體卻非常健康,動作利落。也許這就是她行善得到的最大收穫。

儘管只有1人經營,但婆婆的小吃店卻全年無休。

婆婆說:「我每天凌晨1:30起床,2時開始準備各類食材、煮東西。凌晨4時正式營業,一直要工作到下午3時左右到飯菜全部售完為止。」

但這樣日復一日的操勞,卻成了她獨特的鍛鍊方式,令婆婆身體越加強健。

婆婆說:「我很會站,每天站10幾個小時不喊累,而且從來都不覺得腳痠喔。」

婆婆不僅身體好,記憶力更是驚人。

有的學生好久沒來,剛一進門,婆婆馬上熱情地招呼:「哇!你這麼久沒來啦!」

對於這些婆婆關心的莘莘學子,婆婆表示:「虎尾科技大學的全校學生,只要來吃過的,我幾乎都記得。」

有時,童心未泯的婆婆還會給一些熟悉的學生起綽號:

「像是有一個女孩子都用大碗這樣拿來,大喊婆婆我要吃飯,我就叫她大聲公。」

「還有她的男朋友都不講話,我就說他是跟班的。」

在婆婆心裏,這些可愛的青年學子都是自己的孩子、家人,她和這些孩子在一起其樂融融,非常開心。

她開店不為賺錢,只是興趣,「讓我有事情能做啦,不然在家發呆生病怎麼辦」。

儘管很多人對婆婆做賠本生意感到不可思議、難以理解,但婆婆卻非常快樂。因為在她心裏,能讓這些可愛的孩子吃得飽,讓他們有力氣好好讀書,未來造福社會一方就是她最大的福氣與收穫。

婆婆說:「我不是童子軍,但日行一善,我很快樂!」◇

 

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