卡爾斯堡花田全球最有名的賞花景點之一，名氣直逼荷蘭的鬱金香花田、法國的薰衣草農場和保加利亞的玫瑰花農場。
春暖花開，盛開的花朵是春天給人類的最美恩賜。看著豔麗的鮮花，整個人的心情也隨著燦爛起來。那想像自己置身於一片茫茫花海之中，又是一種甚麼樣的感覺？今年春天，就來美國加州的卡爾斯堡花田（Carlsbad Flower Fields），將自己沉浸在花海之中吧！
聞名遐邇的卡爾斯堡花田位於聖地牙哥北郡的卡爾斯堡市，從I-5號高速公路的Palomar Airport Road出口出去，駛過著名的風車右轉，在第一個路口左拐就到，交通極為便利。
進入園區後您會被眼前的景像震撼，因為整個視野都被顏色亮麗的鮮花地毯所填滿，五彩繽紛，美得有點讓人透不過氣來。
花田里種植了約50英畝的毛莨屬鮮花，一望無際。這裏的毛莨花期6～8周，每年3月初到5月初開放。上世紀20年代，花田的老主人蓋奇（Luther Gage）開始在這裏栽種毛莨，最初的毛莨是單瓣的，顏色只有紅、黃兩種。後來的主人弗雷齊（Edwin Frazee）對毛莨進行精心挑選和培育，現在已經培育出多瓣而豐滿的種顏色毛莨屬花。
1993年，弗雷齊退休，現在的經營者艾克（Paul Ecke Jr. ）將花田開放給遊人參觀。20年後，這裏已成為全球最有名的賞花景點之一，名氣直逼荷蘭的鬱金香花田、法國的薰衣草農場和保加利亞的玫瑰花農場。
花田按照不同的顏色被分成很多區塊，分別為混色、白色、黃色、橙色、粉色、紅色、紫色、絳色等，深深淺淺的顏色搭配綠色的襯底，美不勝收。混色的區塊搭配了各種顏色的毛莨，尤為精彩。
站在花田裏，每個角度都呈現不同的色彩組合，給人不同的美的享受。走在花田中，彷彿置身美的海洋，讓您身心放鬆，不由自主地微笑。如果走累了或者不想走了，花田還提供「老爺拖拉機」供乘坐，輕鬆愜意。
除了毛莨花田，這裏還有甜豌豆迷宮（Sweet Pea Maze）可以提供孩子們玩耍，花圃和野餐區供遊人觀賞和休息。在花田內的花園中心（Armstrong Garden Center）還能買到各種各樣的盆栽和鮮花。
從花田出來，緊挨著的就是著名的名牌折扣購物中心（Premium Outlets），喜歡血拚的朋友們可以在這裏再盤桓上一陣，踏春之餘還能享受購物之樂。
卡爾斯堡花田今年的開放時間為3月1日至5月14日，每天早上9點到下午6點。成人票價14美金，老年人票價13美金，3至10歲兒童票價7美金，2歲以下免費，另有年票可購。◇
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