法國香檳自其誕生即與節日喜慶結下不解之緣，在眾多消費者的心目中，喝香檳是奢華和歡樂的象徵。在法國，絕大多數法國人會等待聖誕來臨大開香檳盡興，在國際上，據統計，有八成的消費者均會選擇節日場合喝香檳。
作為香檳原產國，法國人喝香檳的數量保持世界冠軍。2016年10月底時，法國香檳市場已銷售了該年份香檳產量總瓶數的51.8%。
在國際市場上，根據香檳產區2015年的統計，最愛喝法國香檳的要數英國人，其次是美國人和德國人，日本人位居第4，比利時、澳洲、意大利、瑞士、西班牙和瑞典的香檳進口量依次排名前10位。
在中國，香檳進口的增長速度雖仍不及紅酒，但也呈不斷上升的趨勢，2015年的進口數量達100萬瓶。◇
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