年節暴飲暴食 小心「年節三炎」上身

每到年節期間，不少民眾開始忙著參加餐會、圍爐，經常大吃大喝、暴飲暴食，加上蔬果攝取量不足，很容易引起胃腸道不適。醫生提醒，民眾在此期間要特別注意消化不良與「年節三炎」——逆流性食道炎、急性胰臟炎與酒精性肝炎的發生。每到年節三炎患者激增

萬芳醫院家庭醫學科主任謝瀛華表示，逆流性食道炎、急性胰臟炎與酒精性肝炎被稱為「年節三炎」，這是因為每到年節就會出現患者明顯增加的情況，其中逆流性食道炎約增加20%，是「年節三炎」中的最大宗。許多上班族從年底聚餐就開始密集參加高油脂、高熱量的飲食餐會，到年節時又大量抽煙、喝咖啡、熬夜，因而發生火燒心、噁心嘔吐、酸氣逆流的胃食道逆流症狀。

別讓胰臟與肝臟受傷害

謝瀛華說，暴飲暴食與大量飲酒也容易誘發急性胰臟炎，患者主要出現的症狀是肚臍上方，或是腹部左上方劇烈疼痛，痛到不得不立即掛急診求助。另外，有膽結石、高血脂的民眾都是急性胰臟炎的高危險群，尤其在年節聚餐免不了要喝酒，導致三酸甘油脂明顯升高，食物在短時間內進入十二指腸，引起水腫與壺腹括約肌痙攣，就容易導致胰液分泌量增加與急性胰臟炎的發生。

此外，酒精性肝炎也不可忽視，長期且大量飲酒的民眾，年節期間很容易變本加厲而不知節制飲酒量，常見發生嘔吐、右上腹疼痛，或是伴隨著黃疸、發燒等症狀。若是觸診時發現有肝腫大的情況，就應懷疑有急性酒精性肝炎的可能；若是本身就是B型或C型肝炎患者，則肝臟本體更容易因病毒而造成肝臟發炎，甚至產生更嚴重的肝臟問題。