一顆荔枝三把火 糖友、肝腎病患勿多食

荔枝是夏季特有的水果，鮮甜多汁，一顆接著一顆吃，不小心就會吃過量。荔枝雖性溫，但民間有「一顆荔枝三把火」之說，吃多了容易上火。

中醫認為，荔枝有補脾益肝、理氣補血的效果，但並不是任何體質的人都能毫無顧忌地吃。濕熱體質、陰虛火旺者更是需要忌口，否則一旦火氣上來，容易出現流鼻血、口腔潰爛等狀況。

百果之王的荔枝，是歷代王朝的貢品。相傳唐朝楊貴妃一吃玉荷包荔枝就會笑，所以玉荷包也叫妃子笑。楊貴妃在百果之中獨愛荔枝，是因為荔枝有很好的排毒養顏功效。

荔枝中含有豐富的糖份，具有補充能量、增加營養的作用，豐富維他命，能促進微血管的循環，防止皮膚色素沉澱或雀斑形成，同時能讓皮膚光滑。

荔枝還有滋養強壯的食療作用，對於心臟、肺衰弱的人，有壯心健肺的功能，特別適合手腳冰冷、產婦、老人及貧血衰弱者食用。

荔枝含有單寧、甲醇等，吃多容易生內熱，濕熱體質、陰虛火旺的人不適合吃之外，糖尿病患者大量食用荔枝，會使血糖下降，口渴、頭暈、腹瀉，甚至昏迷或循環衰竭，即所謂的「荔枝病」。此外，有肝病、腎病及腸胃病患，吃了過量的荔枝也會有腹脹、肚痛的情形。

吃完荔枝後，喝杯綠豆水或淡鹽水，或者吃些西瓜，都能幫助清熱降火。或將荔枝肉浸入淡鹽水或先冷藏後再食用，可降低荔枝的溫性。

傳說楊貴妃是用荔枝殼煮水，來治療吃荔枝所致的噁心、肢軟乏力、頭暈目眩等身體不適症狀。◇

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