沙田官立中學、樂善堂顧超文紀念中學、東華三院陳兆民紀念中學合共52名師生最近在參加公社科廣東韶關交流團之後,出現腸胃炎症狀。有涉事學校的學生向本報記者表示,在交流團首天吃過午膳後便開始胃痛,持續了數天;他質疑衛生署公布的腸胃炎學生人數較實際少,只計算事後請病假3、4天的嚴重個案。亦有家長反映,擔心大陸餐廳食物不能達到食安標準,所以不會讓子女參加大陸交流團。
最近曾參加韶關交流團的中五學生Alan(化名)憶述,全級120多人參加交流團,首天乘坐高鐵後便進食午膳,該餐廳的食物比較油膩,特別是叉燒,他以為是當地風格,但吃完之後馬上感到胃痛,情況持續數天,他有吃藥但沒有看醫生。
他聽說幾乎全級所有同學,當晚上回到酒店之後都疴嘔肚痛。他質疑衛生署公布的腸胃炎學生人數較實際身體不適學生的數字少,只計算事後請病假3、4天的嚴重個案,不包括沒有請病假的他在內。
他透露,那些請病假的學生目前已經重新上學,部份人估計餐廳提供的水果有問題,因為切好之後,或被蒼蠅等昆蟲接觸過。他又形容餐廳的椅子很骯髒,好像有一塊塊污漬;整體衛生環境方面,如果10分滿分的話,他只給予3分;食物質素則只有2分,沒甚麼味道和很油膩。
關於近期爆出的學生死亡和腸胃炎事件,他形容教育局在冷處理事件,不公布詳情,令家長和學生感到不安心。他亦建議教育局增加對交流團的資助金額,讓主辦組織選擇更高質素的餐廳。
至於交流團是否強制的問題,他透露學校經常以「公社科會不合格」理由脅迫學生參加,與考評局的說法不同。
家長:擔心食安問題不讓子女參加
家長孫先生建議校方應該多加注意交流團飲食,確保符合食安標準,因為一般參加者不清楚這些資訊,只有主辦團體才會知道。他直言不會容許子女參加中國大陸交流團,寧願子女被扣學習分數,因為擔心大陸餐廳食物不能達到食安標準,又建議主辦團體提供交流團膳食符合標準的證明,讓家長安心。
他強調每個家長都希望確保自己子女的安全,質疑為何有7間學校都發生腸胃炎事故;並批評教育局的處理手法荒謬,香港衛生部門沒有派員到大陸餐廳調查,便想市民不追究事件。
家長洪小姐認為,爆發腸胃炎的起因是餐廳膳食有問題,因為涉及多名交流團學生。她透露自己的兒子就讀中二,整個年級一百多名學生,本月底將參加佛山三日兩夜交流團,作為家長感到十分擔憂,或與學校商討怎樣確保膳食質素,亦會讓兒子攜帶相關藥品和杯麵、零食。
家長吳小姐直言很擔心大陸的醫療質素不及香港,兩地始終有一定距離,不可以及時聯絡,覺得很大問題。眼見多間學校的交流團都發生腸胃炎問題,她未必會讓子女參加交流團,擔心餐廳衞生有問題。
衛生防護中心早前表示,3個交流團的成員曾在同一間餐廳進食,部份患者可能是因食用了受污染的食物而染病。有傳媒指相關餐廳是「韶關旺景軒酒樓」,其負責人梁先生在接受媒體查詢時表示,當地政府已派員到餐廳檢查並取樣。初步調查顯示可能與諾如病毒有關,但不一定是餐廳導致感染。他強調需等待最終結果再公布詳情,餐廳目前仍正常營業。
教育局稱已設立小組跟進
另外,教育局局長蔡若蓮今日(14日)重申,當局很重視有學生在參與大陸交流團期間出現腸胃炎的情況。她於昨日再次主持特別會議,與承辦交流團的機構代表會談,審視學生赴外地交流的整體安排。教育局還設立了專門負責學生大陸考察的小組,與大陸相關部門保持緊密聯繫,適時完善交流考察活動。
關於下周是否會有學校交流團前往韶關考察,以及相關考察團是否需要推遲。蔡若蓮稱,根據初步調查的結論,暫時認為事件與飲食並無直接聯繫。不過,為謹慎起見,已立即停用涉事餐廳。此外,經過評估後,也認為事件與韶關這個地點沒有顯著關聯。目前已停止供應冷盤,並提醒學生避免食用生冷食品。
蔡若蓮強調,政府強烈建議學校在任何時候都應將學生的安全放在首位,特別是在安排學生前往外地交流時,應要求師生嚴格執行衞生防護中心的防疫建議,並關注該中心網站上關於全球各地傳染病的資訊。今年諾如病毒在全球多地的活躍程度顯著上升,師生外出旅行時應特別注意保暖以及環境和個人衞生,以降低感染風險。@
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