日前從尼泊爾抵港的兩個國泰航空航班發生懷疑乘客集體食物中毒事件，涉及共36名乘客。衞生署衞生防護中心今日交代調查進展，指相信兩宗個案有流行病學關連，並已到涉事的相關公司和航機進行調查，檢視食物烹調流程和衞生。

衞生防護中心今日（10日）表示，昨日接報（9日）一個尼泊爾抵港航班上有乘客食物中毒，該個案受影響人士與前日（8日）公布的一宗食物中毒個案群組有相似病徵及於病發前曾進食相類食物，相信有流行病學關連。

中心呼籲在當地時間周二及周三（7及8日）乘坐國泰CX640由加德滿都抵港的旅客致電中心熱線2125 2372，以便提供適切評估。相關乘客如出現病徵應立即求醫。

根據中心調查，就8日公布的群組，受影響人數增至16人，其中9人來自同一個交流團，餘下7人互不認識，調查未發現交流團以外的7人在登機前曾進食其他共同食物。

第二個群組涉及20名乘客，年齡介乎11歲至51歲，來自8個互不認識的家庭或組別，他們在機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛、發燒等食物中毒病徵，其中13人於昨日凌晨抵港後到醫院求醫，全部無須入院。中心表示，除該航機提供的食物外，中心的調查暫未發現他們在登機前曾進食其他共同食物。

衞生防護中心表示，正循不同方面調查兩宗個案，包括審視患者病發前曾進食的食物、相關航班提供的共同食物如麵包、水果、紅菜頭沙律、羊肉飯、雞肉飯和雪糕，及其他登機前在機場或尼泊爾境內進食的食物。

衞生防護中心和食物安全中心人員已到供應涉事航班食物的國泰航空飲食服務（香港）有限公司以及相關航機進行調查，檢視食物烹調流程和衞生。調查顯示相關食物的儲存溫度及方法合適。

不過，由於紅菜頭沙律涉及人手製作的工序較多而進食前無需再經翻熱，為審慎起見，中心已指示有關處所即時暫停供應紅菜頭沙律。

國泰航空昨日（9日）回覆傳媒查詢表示，據現階段調查，受污染食物相信並非來自國泰；會配合調查，並為受影響乘客提供協助。國泰強調非常認真看待食物安全及衛生事宜，若最終調查結果顯示國泰處理食物程序有問題，將公開交代及糾正，現時已提醒機組人員及呼籲乘客遵守食物安全指引，並保持良好個人衛生習慣。@

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