日本連鎖牛肉飯品牌松屋繼8月中旬在佐敦開設首間香港分店後,僅三個月便宣布進一步擴張,選址深水埗青山道217至235號映築地下開設第二間分店。松屋以提供平價又飽肚的牛肉飯及燒牛肉定食聞名,招牌餐點價格由29港元起,吸引本地食客關注。新店具體開張日期仍待公布。
松屋於1966年創立,初期售賣拉麵,後來以牛肉飯成為主打,並發展成日本「牛肉飯御三家」之一。今年6月松屋宣布進軍香港,8月正式落戶佐敦莊士倫敦廣場。經營約兩個月後,品牌宣布籌備第二間分店,此次選址深水埗顯示其進一步拓展本地市場的決心。
深水埗新分店的選址引起網民熱烈討論。支持者認為該地點方便附近居民光顧,有人留言稱「近我屋企,期待可以經常幫襯」。然而,部份網民對選址感到疑惑,認為地點偏僻、人流或不足,有意見指出「要特意過去才行」,對新店能否吸引顧客存疑。
松屋憑借品牌效應及「自帶人流」的吸引力,相信能在不同地區建立穩定客源。隨著深水埗分店開張,松屋在香港的布局將更趨完整,未來是否進一步選址旺角、銅鑼灣等熱門地區,亦成為市場期待的焦點。@
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