長期以來，科學家們一直將醋奉為強大清潔劑。隨著人們尋求更環保且更便宜的產品，醋成為家庭主婦的清潔好幫手。但醋可以用來清洗任何居家物品嗎？
醋是弱酸，本身就是一種很有效的多功能家居清潔劑，可以用它來去除污垢，疏通排水管，還可以用來消毒、除臭。醋不需要稀釋就能用，也可以和小蘇打混用，或是作為自製家居清潔劑的成份之一。
《華盛頓郵報》3月9日報道，匹茲堡大學化學工程名譽教授埃里克·貝克曼（Eric Beckman）說：「它（醋）最大的賣點是非常便宜、無害並且可以殺死一些細菌。」 但他補充道，「它並不是萬能的。」
醋的殺菌效果部份取決於醋與特定表面接觸的時間。加拿大阿爾伯特省愛民頓的微生物學家、《細菌檔案》的作者傑森·泰特羅（Jason Tetro）說，「殺滅細菌至少需要5分鐘，殺滅病毒至少需要30分鐘。」
至於醋的清潔特性，使用醋可以幫助去除爐灶等表面的油脂。華盛頓特區美國清潔協會發言人布萊恩·桑索尼（Brian Sansoni）表示，「它可以去除油脂、污垢和污漬。」「它對去除鈣和其它礦物質沉積物，以及為家居用品除垢也很有用。」
一般來說，許多專家建議使用蒸餾白醋和水50-50的混合液進行清潔。洛馬琳達大學（Loma Linda University）公共衛生學院環境微生物學家兼副教授瑞安·辛克萊（Ryan Sinclair）表示，某些物質絕對不能與醋混合，包括漂白劑和氨，因為這些組合會產生氯氣和有毒蒸氣。
以下是可以用醋清潔和不能用醋清潔的物品。
能用醋清潔的東西
窗戶
德薩斯州亨特市的清潔專家兼環境顧問、Branch Basics清潔產品聯合創始人瑪麗莉·納爾遜（Marilee Nelson）說，你可以使用稀釋的醋和紙來清潔窗戶。
咖啡機和水壺
自來水中的礦物質可能會堵塞咖啡機的水罐和管道。尼爾森說，這就是為甚麼定期在咖啡機中運行白醋和水的混合物，然後用白水（不含咖啡）運行幾次（咖啡）沖泡周期是明智的。
同樣，你可以將醋水溶液在茶壺中放置幾個小時以溶解水垢；再次使用前，用清水將水壺沖洗幾次。
浴缸和淋浴門
「天然肥皂會留下皂垢，而醋可以將其去除。」尼爾森說。
桑索尼說，只需將稀釋的醋溶液噴在表面上，靜置至少10分鐘，然後用海綿或超細纖維布擦拭表面即可。
隨著時間推移，礦物質沉積物也會在花灑頭噴嘴中積聚，從而影響水流。泰特羅說，如果可以拆下花灑頭，放在醋溶液中浸泡一個小時，然後用牙刷清除污垢。
廚房水槽
泰特羅建議將五湯匙小蘇打放入廚房排水管中，然後加入一杯醋。「你會看到大量氣泡。」他說，這具有脫脂和除垢效果。然後，用溫水沖洗水槽。
不能用醋清洗的東西
大理石、花崗岩或天然石材枱面
「醋中的酸會在表面產生蝕刻，從而損壞石材；隨著時間推移，它會去除石材上的密封劑，使其看起來變得暗淡。」賓夕凡尼亞州穆倫伯格學院（Muhlenberg College）公共衛生系主任兼副教授克里桑·克羅寧（Chrysan Cronin）說。
他表示，瓷磚也是如此。
硬木地板
克羅寧說，即使是稀釋的醋，也會損壞保護木材並增加光澤的密封劑或飾面，使其看起來暗淡且受損。木製傢俱也是如此。
鑄鐵鍋和平底鍋
醋會永久損壞表面，最終導致炊具無法使用。另外，不要用醋來清潔刀具。「酸可能會損壞或腐蝕金屬的邊緣。」桑索尼說。
電子屏幕
貝克曼說，醋中的酸可能會損壞電視、電腦和手機的屏幕或保護塗層。
不很確定是否能用醋清洗的物品
洗碗機或洗衣機
從好的方面來說，使用醋溶液有可能除臭並去除這些機器上積聚的水垢。
不過，桑索尼說：「人們可能擔心醋酸會與橡膠墊圈和軟管相互作用，導致（墊圈和軟管）變質。」
「偶爾用一次可能沒問題，但不要經常使用。」桑索尼說。
為了安全起見，請在用醋清潔這些機器之前檢查製造商的說明書。#
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