廟街夜繽紛將於本月中展開 將仿效台灣士林夜市

政府早前推動夜經濟，而廟街夜繽紛為本年壓軸活動之一，暫定於下周（15日）開始，將會持續5個月。由佐敦道延伸至榕樹頭公園。據了解，夜市將仿效台灣士林夜市的模式，主打各種美食來吸引人流。

記者於昨日（9日）晚上發現，為數22個的熱食攤檔已率先進駐廟街。在場工作人員在忙於為下周開展的夜市做準備。在兩旁的小食店貼出告示，急需招聘小食女工，時薪為100至120港元，相信是為應付夜市所增加的人流。

廟街商會主席陳錦榮曾透露，為了解決嘈音，將僱用4名工作人員，從每晚10時開始巡邏，提醒攤販和食客降低談話音量，另外廟街中的5個歌唱攤檔也將於每晚10時後關閉，以減少對周邊環境的影響。

陳錦榮早前亦坦言，在「香港夜繽紛」啟動後未看到吸引更多人流。至於廟街夜市，他透露正與相關部門討論打造為美食街，又指鄰近地區如珠海、深圳及台北，夜晚外出主要都是去美食街。而廟街原本主要是購物，惟這無法滿足旅客，必須要結合美食和文化藝術的元素。

陳續指，美食街預計位於佐敦道及南京街之間的廟街路段，長度約100米，街道兩旁將設小食攤檔，並因應廟街有很多南亞及其他族裔居住，故除香港地道小食外，亦會引入印度、巴基斯坦、土耳其等菜式。@

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