孩童含糖飲料不離手 小心肥胖找上門

每到炎炎夏日，含糖飲料就成為隨處可見、隨手可得的飲品。許多兒童和青少年都喜歡在夏日喝上一杯冰涼的含糖飲料，在近乎每天一杯飲料不離手的情況下，往往造成熱量攝取過多，進而導致肥胖。

台灣衛生福利部最近一次國民營養調查結果顯示，7歲～18歲兒少過重和肥胖盛行率約為26%～30%，深入調查飲食狀況時，也發現兒少每周至少喝一次含糖飲料的頻率高達70%。

台北慈濟醫院兒科部醫生沈君毅說，現今多數兒少在夏日喜歡以含糖飲料替代白開水，作為身體補水的方式，尤其在暑假沒有學校生活約制之下，幾乎每天都會飲用；其實這樣不但不會解渴，反而會造成熱量攝取過多而導致肥胖。

沈君毅指出，含糖飲料的主要成份多為水、精緻糖、奶精、香料等，熱量高且營養密度低，是常見的「空熱量」食物之一；其中的精緻糖容易影響兒少的血管健康和腦部運作，而最直接的影響就是導致肥胖問題。

台灣衛生福利部國民健康署發布的「國民飲食指標」建議，民眾每日飲食之中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，而6歲～12歲的兒童每日可攝取的總熱量是以理想體重做計算，體重第一個10公斤為每公斤100大卡，第二個10公斤為每公斤50大卡，21公斤以上以每公斤20大卡計算。

舉例來說，假設兒童體重為45公斤，則每日總熱量應為(10×100)＋(10×50)＋(25×20)＝2,000大卡，依建議乘以10%之後，得出每日添加糖攝取量不宜超過200大卡。

衛生福利部國民健康署出版品《兒童肥胖防治實證指引》闡述，孩子是否肥胖，應該以身體質量指數（BMI）來診斷，並且以2歲為分水嶺。2歲以下的嬰幼兒，BMI在97.7百分位以上即為肥胖；2歲以上的兒童或青少年，超過該年齡層的85百分位即為過重，超過95百分位即為肥胖。

沈君毅補充說，如果孩童已達肥胖標準，臨床上會給予相關治療意見，比如請家長或青少年記錄3～7天的飲食日記，並安排營養師進行飲食衛教諮詢，同時建議遵循世界衛生組織（WHO）提出的「333運動原則」，每周至少運動3次，每次超過30分鐘，心跳達每分鐘130下。

沈君毅強調，味覺是從小開始培養的，一旦在孩童期攝取過多精緻糖，很容易造成味覺制約化，影響日後的飲食習慣；因此建議家長，對於精緻糖攝取超量的孩童，可以嘗試用微糖或無糖飲品取代含糖飲料，比如自製無糖檸檬或莓果氣泡飲取代汽水、用未加工的鮮奶取代調味乳等方法。

另外，如果孩童已達85百分位的過重標準時，應前往兒科進行相關評估，尋求專業醫生和營養師的協助，以免持續造成身體的危害。◇

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