調查指七成港人擬海外升學

香港的政治氣氛壓抑，不知觀眾有否想過離開一下香港，到外國升學、工作呢？香港學術及教學交流協會早前以網上問卷的形式，向全港市民做調查，發現至少7成的受訪者在過去3年都有想過去外國升學；亦有約4成人有想過去外國工作。

這次的調查是在2月底至3月上旬做的，一共收到503份有效問卷。當中發現，最令香港人想到外國工作和升學的原因，是香港的生活壓力，佔了約60％；其次是政治環境。

應屆DSE考生Tiffany表示，她想到英國或澳洲升學，因為香港的讀書壓力實在太大，所以想轉換讀書的環境，加上香港未必有她想就讀的科目，所以想到外國尋找機會。

她指，到外國讀書最擔心的是文化衝突，例如是宗教、政治和衛生問題等，她認為到外國升學最重要是學會互相尊重，入鄉隨俗。

香港移民潮放緩但會持續數年

說起到外國升學工作，香港自從國安法實施後，已有逾10萬人移民。

上星期，香港有一個國際移民及置業博覽，主辦單位向出席人士進行了問卷調查，發現有63％的受訪者均表示一、兩年內會移民，有15％的人表示他們半年內會移民，換言之即是有78％的受訪者，會在2年半內移民。而餘下的22％就表示，計劃在2年之後才移民。

熱門的移民國家方面，這兩年設立了BNO VISA的英國便是第一位，有38％；而香港人的熱門移民地點加拿大和澳洲則分別排第二和第三，佔了21％和17％。

主辦單位認為，這次的調查結果反映了向香港人批出救生艇政策的國家有一定的吸引力。調查亦發現移民不再是富人的專利，當中有36％的受訪者家庭月入是15萬以上，而月入在5萬以下的家庭亦有42％。

同樣的移民展覽在去年6月都有舉辦過，不過當時有4萬7千人入場，今年只得3萬人。主辦單位認為，移民人數已經由過去2年的高峰期轉趨平穩，相信今年不會有很大的增長。

另外根據香港統計處上個月的數字，2022年香港一共有6萬人流出。博覽總監謝沛豪相信，這個數字在未來兩年仍然會繼續。

對於移民潮高峰期已經過，在英國的學者鍾劍華向《大紀元》表示，移民的數字是少了但是沒有停過，香港人會持續不斷地移民。他亦留意到自從香港取消防疫措施後，不少未移民的香港人亦四處到不同國家探路，相信移民潮至少會維持3至4年。至於何時完結則視乎香港的情況。

而「太后」吳志森就在他自己Youtube節目表示，移民潮還未停是因為香港人不相信政府由亂入治、由治及興的口號。他認為香港政府是自吹自擂，政府越自我吹捧，香港人就越不相信。太后指，國安法之後，雖然社會表面上回復平靜，但是香港人心中還是不舒服，覺得很壓抑。他指，大家每天都看到政治犯的新聞，小孩子又在學校接受與事實不符的歷史教育，家長不想下一代被灌輸謊言，故決定移民。

有網民指，移民與否都是個人的自由，不過一個地方不斷有人想離開，當權者應該要好好自我反省。

大陸知名烤魚店被揭賣垃圾

不知大家以前有否到深圳消遣的習慣呢？大陸餐廳的衛生有多可靠，相信大家都略有所聞。不過大家又有沒有想過，在知名的打卡餐廳進食，有機會吃到由垃圾桶回收的食物呢？

在大陸，有間烤魚餐廳集團叫「半天妖」。早前它就被大陸的傳媒揭發，發現食物和廣告的宣傳有出入，甚至發現他們的衛生情況相當惡劣，更被爆出「呃秤」的醜聞。

這間半天妖現在在大陸已經有超過1千間分店，算是大陸烤魚界的龍頭。單計安徽合肥半天妖在當地便有34間分店，分店每天都大排長龍。

而這次大陸媒體的記者，便到了當中的兩間分店到「放蛇」。

半天妖在廣告中，自稱嚴格挑選新鮮食材，又指大家在餐廳食到的魚都是即殺的，非常新鮮的。但是記者「放蛇」時就發現，它們用的其實只是急凍魚，而非新鮮生魚，而且不少均已過期。

廚房的管理人更指，只要不臭便可以繼續使用，即使有味，拿去洗一洗、燒一燒就可以，普通食客是不會知道過期的。

有員工更指，廚房送貨時要掩飾一下，以免令客人看到他們吃的魚其實是急凍魚。

記者指，除了魚是急凍和過期外，其它串燒的肉都是過期的。急凍肉需要在解凍後24小時內烹調，但現實上他們用的肉就算解凍了3、4天，餐廳仍然會使用。

而廚房的負責人更向記者表示，當有人來查時，要懂得做，但平時就如常賣出。

記者亦發現烤魚的配菜，例如是豆腐、年糕等都是過期的，但是亦都讓客人吃。

除了賣過期貨之餘，記者亦發現半天妖會在垃圾桶中，取回別人不要的食物出來上碟，賣給其他人。

記者指，放蛇時是下來的，本身有位客人點了碟牛肚，但是最後取消了，牛肚放在廚房半天賣不出，便有員工把它丟進垃圾桶。但是當晚8時許，又有客人點牛肚，員工便從垃圾桶找回那份牛肚給客人吃。

除此之外，記者亦發現，他們用以抹桌和抹地的布都是同一塊布，相當不衛生。

除了衛生問題外，半天妖亦被揭發有「呃秤」的問題，以木耳為例，一碟木耳應該是120g的，但是上碟就只有76g。最重要的，是呃秤的問題並不是個別員工馬虎所致，而是分店負責人的要求，因為廚師和店長都有股份，所以要以利潤著想。

有部份員工曾發好心，想根據標準給予客人正常的份量，但就被負責人指責。

這間半天妖當然賺了不少錢。有員工指，這間分店成本要152萬，只是營運了8個月，公司便已經回本了，而且半天妖在這年還想大展拳腳，開設820多間分店。

對於這些衛生問題和呃秤的報道，半天妖已深表歉意，立刻關閉涉事的分店。

有香港網友指，這間餐廳有逾過千間分店，每日都有不少人光顧，理應都算是大牌子，不會亂來的，但是如不是被人放蛇的話，大家根本都不知道他們有多離譜，還會傻頭傻腦的繼續光顧，所以大家為自己健康著想，免不了都是不要回大陸消遣吧。

百度AI表現欠佳笑料百出

人工智能ChatGPT現在越來越厲害，有人靠它寫文章、做功課，亦有人靠它畫畫，成為不少人的得力助手。

而百度在上星期五推出了與ChatGPT類似的人工智能，它叫「文心一言」。不過「文心一言」的能力就與外國的ChatGPT大相逕庭，不只不能幫助市民之餘，亦製造了不少笑料。

有網友命令文心一言畫畫，關鍵詞是女初中生、黑色頭髮、校園；文心一言就畫出了一個如同恐怖電影中的女學生，她的頭的方向是前後調轉、五官比例亦古怪、面容扭曲、手肢更要放在背部後，如同電影《午夜兇鈴》一樣。

除了人像外，有網民亦命令它畫一幅《唐伯虎點秋香》的畫，但是文心一言就畫了一隻老虎在一個秋葉樹林中的畫；叫它畫車水馬龍，它就畫了一幅有龍、有水、有車的畫，簡直與網友的要求南轅北轍。

有網友指，這次其實是百度抄襲別人舊款的ChatGPT，現在只是換個名字，反映百度自己根本沒有進步。

另外《華爾街日報》早前就詢過問文心一言，中共領導人是否是一個好的領導人，而文心一言就回應指，問題通不過安全審核而拒絕回答。

史丹福大學中國經濟與制度研究中心高級研究學者許成鋼認為，因為中共的審查制度嚴苛，所以令百度的文心一言沒有ChatGPT的功能。

而百度首席執行官李彥宏指，其實他自己都知道文心一言並不完美，但是不少客人也很期待這種技術面世，所以未完工的情況下也都推出來，給大家測試。

有網友指，其實文心一言的表現已經不錯，有刑事檢控專員的智商，唉。這就是比東施效顰更差吧。其實研究人工智能這回事，並非學生要準時交功課般，要在特定時間內完成的，明明未準備好就拿出來炫耀，結果就是給人恥笑囉。

大眾汽車因漠視新疆人權問題遭暫停投資

德國「大眾汽車」涉嫌為新疆集中營洗白，早前被德國銀行禁止了市民投資它的金融產品。

大眾汽車在去年9月決定在新疆開設工廠，然後在11月4日被摩根士丹利資本國際在一份報告中，指控它涉嫌強迫別人勞動，更以紅色標籤它的「勞工權利」和「勞資關係」這兩個項孔。

大眾汽車隨後找摩根士丹利談判，但是也說服不了別人改變報告。

上月底，大眾汽車的中國總裁貝瑞德表示，自己曾到訪新疆考察，但是沒有發現侵犯人權的事。就此大眾汽車日前被德國的德卡銀行停止市民投資它的金融產品。

德國傳媒《經濟周刊》相信，其它的基金公司在未來都會有類似的決定。

對於這件事，歐洲議會對華政策小組主席包瑞瀚在Twitter大讚德卡銀行的做法，更指大眾汽車不肯聆聽維吾爾人和社運人士的聲音，現在便要聆聽金融市場的聲音。

在德國的台灣時事評論員成世光向《自由亞洲電台》表示，德卡銀行做法很好，金融機構應該要知道如果自己太短視的話，會引發更多問題，最後可能會導致類似俄烏戰爭的情況。現在金融機構做決定會考慮道德這些價值，是一件令人開心的事。

而世維會發言人迪里夏提就表示，期待金融業繼續施壓，迫使中共停止打壓人權。

有網友指，以往中共經常以金錢收買人心，現在世界變了，金融機構都開始不吃這套了。@

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