轉季皮膚不適怎麼辦？中醫師教煲3款潤膚養顏湯

隨著季節轉換，溫度變化，很多人的皮膚出現緊繃、過敏、乾燥等現象。護膚品能保護皮膚不受外來風吹日曬傷害，但皮膚好壞的本質則在於內在調理以濡養皮膚。人的氣血充足，容貌才能光鮮亮麗。中醫師介紹3款潤膚養顏湯，秋冬飲用有潤肺、護膚的作用。

中醫認為，皮膚的潤澤需要肺部的良好功能。《黃帝內經》中《素問•經脈別論》寫道：「食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈。脈氣流經，經氣歸於肺，肺朝百脈，輸精於皮毛。」意思是說，食物進入到消化道，穀物之氣注入心再輸送到血脈裏去。脈氣流行在經絡裏，而上歸於肺，肺把其中的精華用來涵養皮膚。

旅居日本的中醫師柯夏在接受大紀元採訪時說，根據中醫學理論，四季有其相應的臟器，春養肝、夏養心、冬護腎、秋季要潤肺。

柯夏認爲，秋冬氣候乾燥，肺喜歡清潤，而乾燥之氣最容易傷肺。因此，人們日常除了多喝水，還可通過飲食調養以滋陰潤肺，有助於皮膚保持潤滑和光澤。

《黃帝內經》說，五色配五味，五味入五臟，青色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺、黑色補腎。她建議，可以適當多吃雪耳、蓮藕、百合、白蘿蔔、麥冬、山藥、靈芝、豬皮、蜂蜜等，都可護膚養顏；也要多吃富含維他命C的水果，可以美白祛斑，如橙、奇異果、草莓、蘋果、藍莓、葡萄等。

她也提醒，少吃煎炒的食物，盡量不吃蔥、薑、蒜、辣椒等；不喝烈性酒等。當皮膚發癢時，避免食用海鮮類食物。

秋季乾燥如何吃才能潤肺呢？柯夏向大家推薦幾款可以在家自製的養生湯，既潤肺又護膚：

材料：黃精20克、熟地黃20克、排骨250克

做法：排骨洗淨、切塊焯水備用；黃精、熟地洗淨，用適量清水泡20分鐘左右；將所有食材放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後，改用小火煲1.5小時後，調味即可。

功效：有補腎填精、改善皮膚乾燥起皺的作用。

材料：瘦肉500克、沙參30克、玉竹30克、無花果6個、百合20克、雪梨1個

做法：瘦肉洗淨切塊，焯水去沫備用；雪梨洗淨、去芯，切塊備用；將沙參、玉竹、無花果、百合洗淨放入鍋中，加適量清水、瘦肉、雪梨，大火煮沸15分鐘後轉小火煲1.5小時，調味即可。

功效：有清肺益胃、生津養顏的作用。

材料：黑木耳10朵、豬腱250g、無花果2顆、鮮百合3個、南北杏各4錢（12g）、淮山3錢（9g）

做法：所有食材洗乾淨；將黑木耳洗淨泡15-20分鐘；豬腱焯水後撈起備用；將所有食材放入鍋中，加入2公升的水煮沸後轉小火煲3小時即可。

功效：黑木耳有滋潤養血、潤膚排毒的作用，百合有養陰潤肺、安神、助睡眠和美容的功效，淮山有健脾益肺的作用，無花果則能潤肺止咳；此湯可以滋陰養肺和健脾胃，有預防乾燥性皮膚敏感的作用。@

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