蛋撻、奶茶、菠蘿油、紙包蛋糕、蝦餃、燒賣⋯⋯哪一樣是你心目中的最愛？旅行插畫家Alison Hui從2018年起將目光聚焦於香港本土小店，用畫筆記錄一個個地道港式風味美食，闡述港式飲食文化，出版《香港‧尋味》一書。她的畫筆並沒有停頓，在因疫情無法外遊的日子裏，她繼續探索香港之美，留下了豐富的繪本手稿，將在今次灣仔城邦書店「遇見‧港食‧文化」的展覽中與眾人分享。
今次展覽將展出《香港尋味》及最新繪本《All About Tofu》中的手繪原稿，大排檔、傳統冰室、茶樓、涼茶舖，都留下了她的記錄，還有港式甜品、西洋咖啡奶茶，當中有一些食店已結業，如上環海安㗎啡室、中環玉葉甜品、上環茶家Teakha、楊春雷涼茶舖等等，讀者可以從她的作品中回味當年，並喚起公眾當下對仍存在的特色店舖保育的意識。
Alison還特別為城邦書店畫上一幅玻璃壁畫，用趣味的方式表達雞蛋仔、鴛鴦奶茶、菠蘿油等港式美食的風味，與眾人分享港飲港食的那份情懷和集體記憶。◇
《香港‧尋味》「遇見‧・港食・‧文化」
Alison Hui 繪本手稿展覽
日期：2月4日至3月6日
時間：上午10時至下午8時
地點：香港灣仔駱克道193號
東超商業中心1樓城邦書店
網上展覽連結：https://alisonhuiah.com/taste-hk-exhibition-room-1
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