多家國際貿易商透露，中國已經訂購了至少100萬噸加拿大2021年的大麥，同時，中國也向歐洲訂購了100萬噸大麥，其中的大部份來自法國。中共此舉意在填補大陸的需求缺口。
據路透社報道。中共當局著手採購下一作物年度的飼料用糧食，並已從法國和加拿大買下數百萬噸尚未收割的大麥。
多家國際貿易商表示，加拿大2021年大麥收穫量的一大部份已經被中國買家訂走，一家貿易商稱至少有100萬噸。
同時，歐洲大麥新作已至少賣出100萬噸，其中部份來自法國，一家貿易商甚至估計法國銷售量高至200萬噸。
有貿易商稱，這些大麥的發貨期將主要在今年7月～9月。
有貿易商表示，中共大舉進口大麥意在彌補大陸飼料的缺口。
諮詢機構RMI Analytics負責人阿瑟爾（Brent Atthill）表示：「這證實了中國需求不是短期的這一看法。」
中國大量進口大麥推升了其價格，有貿易商表示，出口商自2020年底以來已預售給中國大量大麥，因而回補一些貨量。這造成飼料大麥價格罕見地遠高於麵包用小麥。
在大陸，飼料原料大概分能量類、蛋白類以及一些其它核心的添加劑類。能量類代表性的就是粟米，豆粕是蛋白類的代表。但大陸粟米價格一直在上漲，《每日經濟新聞》1月25日的消息顯示，黑龍江、河北、福建等多地粟米價格均出現連續上漲，福建當地粟米價格已突破3000元（人民幣，下同）/噸，最高達3050元/噸。3個月前，黑龍江齊齊哈爾主產區每噸粟米的收購價在2000～2200元之間，現在已接近2600元/噸，漲幅達20%左右，最高甚至接近30%。河北省的粟米收購價已經達到了2800～3000元/噸。大連粟米期貨1月早些時候觸及紀錄高位，同比上漲50%。
粟米價格上漲已經傳導到下游的飼料行業，導致飼料成本上漲了20%。
面對粟米價格不停上漲，大陸部份養殖場將目光轉向了麥子，使用小麥作為粟米的替代品。從今年1月份以來，小麥的價格也開始上漲。
而中共目前除了大麥之外，同時也在繼續加大購買美國粟米的數量。美國海關數據顯示，中國去年進口了1130萬噸粟米，首度超過世貿配額。美國農業部數據顯示，中國1月份最後一周購入接近600萬噸美國粟米，創下單周紀錄新高。
對於中共大舉採購海外粟米和大麥以填補國內飼料缺口，評論人士文小剛認為，一來顯示大陸糧倉並不像中共當局認為的那樣多麼充足，這幾年一直有關於中共糧庫保管人員監守自盜，用陳糧換出新糧拿到市場上倒賣，而且只要上邊下來人檢查，幾乎就會出現糧庫被燒事件，外界一直質疑這是在毀滅證據。
另外，中共大舉採購大麥或可證明去年長江流域洪水造成大陸糧食減產，而且數目不小。雖然中共對洪水造成的糧食減產拒不承認，但當時有災區農民接受陸媒採訪時表示，夏糧肯定絕收了，因地裏邊的洪水遲遲未退，秋糧也沒辦法種下去了，下半年只能出去打工了。#
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