山西省當局曾要求壺關縣建立縣級儲備糧1,000萬斤，但這個國家級貧困縣的儲糧規模目前距離上級指標還相差一半，難以保障縣域內糧食安全。此前中共曾下令各地「糧食產量只增不減」，被輿論質疑中國或陷入糧食危機。
澎湃新聞報道，山西省長治市壺關縣政府網站消息，壺關縣糧食中心近日發佈《關於國有糧庫和監管情況的調研》稱，2014年市政府與壺關縣政府簽訂了《糧食安全目標責任書》，明確要求壺關縣需建立縣級儲備糧1,000萬斤。
而該縣實際只建立了500萬斤縣儲備糧，儲備品種為小麥200萬斤、粟米300萬斤，與上級政府要求的儲備規模還相差500萬斤。現有的儲糧規模難以保障縣域內糧食安全。
根據公開資料顯示，壺關縣隸屬於山西省長治市，轄區內有6個鎮、6個鄉、1個開發區，總人口近30萬人。
壺關縣國有糧食企業現有集店糧站、固村糧站、流澤糧站和佳禾成品糧供應有限公司4家獨立的法人企業。在職職工五十餘人。倉庫容量2.6萬噸，可用於儲糧的有效倉容1.3萬噸。
在中共當局要求「2020年全面建成小康社會目標」之下，山西省政府今年2月曾聲稱「壺關縣退出貧困縣」。但此時壺關縣儲糧規模未達標的理由卻是：「由於我縣屬於國家級貧困縣，財力相對不足以及領導重視程度不夠等原因」。
中共下令各省「糧產只增不減」
7月27日，中共當局針對糧食問題開會，要求省長承擔各地「糧食安全」責任。中共副總理胡春華在會上稱，「無論是主產區還是產銷平衡區、主銷區，都要確保糧食播種面積和產量只增不減。」
該消息引發民眾議論，大陸可能確實已經陷入糧食危機。此前中共要求農民必須種糧，甚至要求農民把果園和魚塘改種糧食，否則就取消承包權。
另據中國經濟網7月28日報道，中共鐵路部門正在開通綠色通道運輸糧食，「鐵路部門積極落實國家『北糧南運』戰略，加強與糧食和物資儲備部門的協同聯動。」這也引發輿論猜測中共正在大規模屯糧。
山西水災 農作物受災 官方稱糧食豐收
從6月至9月上旬，中國70%的縣（市）出現暴雨，多省發生暴洪、城區內澇、漬災。而黃河流域中上游亦出現汛情，上述提到的長治市等山西多地出現強降雨、雷暴大風、冰雹等天氣。而去年8月初，山西全省亦遭受重大洪澇災害，農作物受災嚴重。
儘管中國糧食生產面臨水災、蝗禍等災害，但中共官方卻多次聲稱「中國糧食充足、豐收」。
外界分析表示，中國的糧食自給率逐漸下降，僅根據官方數據，從2013年的96%降至2019年的86%，跌破90%的安全線，其中作為食用油和飼料主要來源的大豆有超過80%依賴進口。
路透社曾引述分析師和交易商的預測表示，中國從今年10月起，將面臨2020年至2021年會計年度的首個粟米供給短缺年份，可能將面臨最多3,000萬噸的供給缺口，佔中國總產量的10%，遠超過大陸目前的進口配額700萬噸。＃
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