最近，隨著我國小麥收割工作的結束，市場上的小麥價格反而出現了紅紅火火的上漲行情。
數據顯示，6月27日江蘇華升麵粉漲5厘，價格1.185元／斤；山東發達麵粉漲7厘，普麥1.185元／斤；發達麵粉聊城漲1分，普麥1.18元／斤；發達麵粉棗莊漲1分5，普麥1.18元／斤；華統面業漲5厘，普麥淨糧1.19元／斤；兗州今麥郎執行收購價1.18元／斤；棗莊銀牛收購優質麥濟南17價1.25元，新麥26價1.28元，濟麥44價1.22元；河北雄縣五得利漲1分5，普麥1.185元／斤；趙縣五得利漲5厘，普麥1.185元／斤；河南新鄉五得利漲1分，普麥1.165元／斤；天香面業漲7厘，普麥淨糧1.162元／斤。
從目前的態勢來看，由於市場收購價格已經遠遠高於國家公佈的1.12元的托市價，河南、河北、山東啟動小麥托市收購的概率也變得極低。
針對2020年的小麥收購情況，國家糧食和物資儲備局的有關領導在接受媒體採訪時表示，2020年的小麥質量要好於往年，目前收購入庫的最低收購價小麥，多為一二等糧。
據悉，2020年的小麥最低收購價格為1.12元／斤，等級之間差額為0.02元，即二等小麥收購價格為1.14元／斤，一等小麥收購價格為1.16元／斤。
從目前市場收購情況來看，儘管2020年小麥上市提前，但在看漲後市的前提下，收購進度反而低於2019年水平。據悉，截至6月20日主產區累計收購新產小麥291億斤，同比減少25億斤。
另外，2020年的優質麥市場也表現得極為搶眼。據了解，「師欒02-1」「新麥26」等優質小麥價格每斤在1.26-1.29元，比普通品種價格高出0.1元以上。
由於我國優質小麥需求量大，近年來國家有關方面一直提倡優質優價，鼓勵種植優質麥。從國家糧食和物資儲備局公佈的信息來看，2020年強筋弱筋等專用麥比例較上年提高了2.8個百分點。
需要注意的是，在我國小麥市場價格持續小幅上行之際，國際小麥價格自3月份達到高點之後，市場價格一路走低。
據美國小麥協會價格公佈，目前現貨墨西哥灣硬紅冬麥HRW（蛋白質含量為12%）離岸價為218.00美元／噸（折人民幣1545元／噸），現貨西北太平洋硬紅冬麥HRW（蛋白質含量為12%）離岸價為223.00美元／噸（折人民幣1580元／噸），現貨墨西哥灣硬紅春麥DNS（蛋白質含量為13.5%）離岸價為255.00美元／噸（折人民幣1807元／噸），現貨墨西哥灣硬紅春麥DNS（蛋白質含量為14%）離岸價為257.00美元／噸（折人民幣1821元／噸）。
從我國海關公佈的數據來看，2020年1月至5月我國小麥的進口均價大約為2000元／噸，1月至5月的總進口量達到244萬噸，同比大增292%。
這表明，在優質麥市場，我國市場需求仍有較大的發展空間。但兩者之間的價差值得市場關注，按照目前國內外小麥價差，即使考慮到海運費、稅費等成本因素，兩者之間的價差也有200元至300元／噸。
數據顯示，我國小麥與國際小麥價差最高的年份為2015年，當年價差一度高達600元至800元／噸。
截至目前，我國對小麥進口仍實施配額管理，以此降低進口市場對國內小麥產業的衝擊。#
編者註：大陸農產品價格高於國際市場在大陸一直是個中共掩蓋的話題。日前，有大陸財經評論人士揭示了大陸小麥比國際市場每斤貴0.4元的事實。以上是「財經幾多愁」的《國內新小麥價格逼近1.2元 國際均價卻不到8毛——這就是差距》一文。
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