政府早前推出「限聚令」，限制食肆每張枱要相隔1.5米、最多4人一枱，店內座位只能坐滿一半等。香港中小企食店聯盟與多名食肆老闆昨日召開記者會，要求政府提供補償、全面封關以堵截病源等訴求。

香港中小企食店聯盟召集人林瑞華表示，「限聚令」下中小企營業額平均下跌七成，火鍋店、酒吧等更大跌九成，目前最少逾100間餐廳結業或暫停營業，他憂慮若疫情持續，將有五成食肆面臨結業。

在大埔經營居酒屋的Samantha表示，政府上周五公佈新措施後，她需要立即購買探熱槍，但是藥房抬價至一千元一把。同時有一半客人取消訂枱，導致近日生意額下跌九成。她又表示，餐廳難以在短時間內轉為供應外賣，擔心若14日的禁令一再延長，不知應否開舖。

一芳水果茶總代理劉心暉透露，2月疫情大規模爆發後，累計已虧損過百萬元。雖然已經由政府的首輪防疫抗疫基金取得1個月補貼，但仍難以彌補損失。第二輪疫情及新規限令業界情況雪上加霜，他預計不少同行將接連結業，又指有行家將首輪防疫抗疫基金的資助當作「結業基金」。他呼籲，政府應儘快公佈第二輪紓困措施，同時認真思考援助業界的方法，避免業界出現結業潮，因食肆結業，會牽連批發商及進口商等上游產業鏈。

促政府承擔租金薪酬開支

公民黨立法會議員陳淑莊表示，參考以往禽流感和豬流感的經驗，政府要銷毀活雞活豬，雞場、豬場都可獲得補償。認為現時面對疫情，食肆都應收到政府補償。

林瑞華又批評，身兼行政會議成員的飲食界立法會議員張宇人未有照顧中小企，他與特首林鄭月娥只在假日到訪無客人的酒樓，完全不了解中小企食店過去兩日的經營苦況。質疑對方只從大集團、連鎖食肆的角度考慮。

他們提出五項訴求，包括政府應全面封關堵截病源，加強檢疫；在14日限聚令到期與業界中小企會面；就禁令向受影響食肆提供賠償；若疫情未能紓緩，政府應規定全港食肆停業，及全數賠償租金、薪酬等成本開支；及承諾不會檢控及起訴因不了解禁令內容違規的食肆。林瑞華強調，若政府不回應業界訴求，不排除發起進一步行動。◇

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