每天吃一點β-葡聚醣能降低膽固醇提升免疫力 β-葡聚醣是一種天然的健康支持成份，它不僅能增強免疫力，改善粒線體功能，還能幫助減少壓力，是真正能夠促進健康的營養素，能從身體的解... 免疫力減壓膽固醇蘑菇酵母粒線體麥皮β-葡聚醣 2025-04-06 07:37AM
為甚麼有些蕈類會長成神秘的「仙女環」？ 「仙女環」（fairy ring）是蕈類（菇類）族群自然排列而成的環，看起來很神秘，在很多文化中都有相關的傳說。為甚麼它們會長成這... 傳說神秘蘑菇菇類蕈類仙女環 2025-01-27 12:35PM
秋日餐桌溢菇香 西風漸起，當斑斕秋色染上枝頭的時候，家門前那小坡上，便開始有蘑菇偷偷地鑽出來為美景增色了。我家的餐桌上，菜餚也豐富起來啦。我們一家... 雞腿菇蘑菇牛肝菌北方乳菇大紫蘑菇清香鮮美黃孢紅菇 2024-11-28 07:45AM
蘑菇吸水力強 專家教你如何存放久一點 秋天是適合吃蘑菇等菇類的季節。這種蔬菜吃起來口感滑順、味道鮮美，而且可以降低罹癌風險，但要保持它們的新鮮度可能是一項挑戰，因為它們... 腎臟病痛風普林蘑菇保鮮期存放吸水力 2024-10-14 12:39PM
常用食材保存久一點 不可忽略的細節 採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看延長保質期... 水果番茄雪櫃馬鈴薯保鮮蘑菇食材保存綠葉蔬菜 2024-09-11 03:46PM
超級食品蘑菇 研究發現還有一大好處 蘑菇不但美味，且富含多種礦物質，有「超級食品」之譽。然而，一項新的研究表明，蘑菇在生長過程中產生的廢棄物質可能還具有令人驚訝的可持... 蘑菇超級食品廢棄物質淨化水生物降解能力真菌修復蘑菇基質 2024-06-07 07:22AM
十方法升級罐裝番茄醬 調出百搭美味 番茄醬不僅可以做沾醬，日常炒菜、撈麵都可以用到番茄醬，比如番茄意麵、番茄海鮮、番茄火鍋、番茄醬炒蔬菜、羅宋湯等，都可以用番茄醬調味... 洋蔥橄欖油蘑菇番茄醬肉末蒜蓉丹貝羅勒葉蔬菜顆粒 2024-05-27 07:47AM
科學家發現蘑菇會用類似英文的語言交流 科學家說，金針菇會發出豐富的電活動，這些電活動被解釋為語言，而且具有類似於英語和瑞典語的單詞和句子。同樣，粘液黴菌、植物和生蠔蘑菇... 英語語言科學家交流蘑菇 2024-04-16 01:35PM
研究：藥用蘑菇桑黃是多種癌症潛在的治療劑 癌症是世界性的難題，許多癌症無藥可解，尤其是罹患晚期癌症，病人只能在痛苦中度過短暫的餘生。人們不斷在探索治癒癌症的良方，不妨先來看... 癌症桑黃蘑菇Covid-19放射療法膝骨關節炎英國癌症雜誌 2023-11-03 10:58AM
蘑菇品種多 這幾種不能錯過！ 蘑菇品種繁多，不同種類的蘑菇特點也不同。無論從市場購買，還是野外採摘，下列12種都是不可多得的珍饈。白蘑菇白蘑菇（White Mu... 香菇蘑菇金針菇杏鮑菇雞油菌羊肚菌猴頭菇牛肝菌山毛櫸菇蠔菇 2023-09-18 07:43AM
