香港飲食業結業潮未見停止跡象，灣仔名人扒房Nebraska Steakhouse今年8月宣布結業，昨日（10日）最後一日營業。由今日（11日）起至周三（13日），餐廳進入最後收拾工作。為減少浪費，餐廳邀請市民於每日中午12時至晚上7時到場，免費取用或以優惠價選購餐具及傢私。
餐廳至今營運了8年，昨日特別準備了一些非賣品水杯送給顧客，以作留念。老闆楊先生早前接受傳媒訪問，認為疫情改變了消費習慣，以及港人更偏向海外消費，導致餐廳自2022年起每月虧損超過十萬港元。此外，房東並未提供租金減免，讓他直言難以經營，「係宜家呢個社會，冇話唔捨得，時勢係咁囉。」
餐廳昨日特別準備了一些非賣品水杯送給顧客，以作留念。（「Nebraska Hong Kong」Facebook）
今年8月宣布結業消息後，吸引許多忠實顧客前來品嚐最後一餐。有食客在餐廳的Facebook專頁留言表示不捨，形容香港又少了一間出色的餐廳。
由於該餐廳曾經招待過周潤發、劉青雲、黃秋生等名人而得「名人扒房」之稱。其創辦人楊先生出身於有40年歷史的灣仔扒房「Louis Steak House」，不僅以牛扒著稱，也因招牌厚切花膠扒吸引眾多明星及熟客前來光顧，讓不少食客留下深刻印象。@
------------------
🏵️《九評》20周年
https://hk.epochtimes.com/category/專題/退黨大潮
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand
