感恩節前夕，美國再度爆出因食用蘿蔓生菜感染大腸桿菌的病例。美國疾病控制及預防中心（CDC）說疫情已蔓延19州，有67人被感染。

美國有線電視新聞網（CNN）報道，CDC近日發出緊急通告，提醒消費者不要吃從加利福尼亞州薩利納斯（Salinas）出產的生菜，若不確定產地，也不要冒險進食；零售商也不要從該地區出售任何生菜；相關單位正在調查薩利納斯的生菜。

周二（11月26日），CDC表示，涉及的生菜包括整棵的長葉蘿蔓、有機蘿蔓、蘿蔓心、沙律卷中的生菜、切好的袋裝生菜、含有蘿蔓的沙律拌料，像是嫩葉蘿蔓（baby romaine）、春季常見的混搭生菜和凱撒沙律。

CDC呼籲民眾在購買生菜時，先在包裝上查看標籤，確認生菜的生產地，如果標籤上寫著「在薩利納斯生長」，請不要購買或開封吃掉，應立即丟棄。

美國食品及藥物管理局（FDA）的食品政策和應對措施副局長伊安娜斯（Frank Yiannas）說，如果在生菜包裝上沒有找到標籤信息，就不要吃，勿因怕浪費而吞下肚；如果餐館和零售商不能確認生菜是來自薩利納斯以外的地區，就不應提供或出售。

該機構表示，目前已經有39人因食入感染生菜住院，患者年齡從3至89歲，其中有6人已出現腎衰竭。沒有死亡的病例。

CDC說，引發這次疫情的大腸桿菌株種，也是2017年綠葉蔬菜和2018年生菜引發的疫情的罪魁禍首。◇

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