立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨日召開特別會議，討論大閘蟹驗出二噁英事件。多位業界代表批評當局沒有制定標準，令業界損失慘重，要求當局賠償。
今年11月初，正值港人品嚐大閘蟹的季節，食安中心突然公佈首次在大閘蟹驗出二噁英，即時暫停吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司，及江蘇太湖水產公司的大閘蟹供港，並呼籲市民勿食用。涉事公司佔本地八成大閘蟹供應，15間進口商包括老三陽、成隆行、蕭邦貿易須停售。多間超巿太湖蟹全面下架，幾乎所有食肆停止供應大閘蟹。
華記永昌號董事長朱家昌表示，自己從事大閘蟹零售已有56年歷史，從未發生食用大閘蟹的醫療事故，發生事故後即時去化驗，但發現香港沒有一間化驗所可以提供二噁英的報告，最終要送去歐洲進行，得出來的報告非常理想。他認為食安中心本意是對的，但太突然令業界措手不及，希望當局與業界磋商取得平衡，「因為我們的生意當時接近零，影響很大。希望（當局）明白守住市民的健康是重要的，但也給行業有喘息的機會。」
新三陽（香港）有限公司理事陳眺明批評，當局至今對二噁英沒有一個可遵守的標準，又說業界是受害者，希望當局賠償損失。
公民黨立法會議員郭家麒認為，如果當局能事先就食物中二噁英含量立法，或者是有清楚的標準給業界遵從，便可減少業界的損失。當局回應稱已經向大陸當局建議出口時檢驗二噁英，也希望明年蟹季前改善二噁英檢測機制，但未有立法時間表。◇
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